Ja, fertiges Letscho. Nehme nur das aus dem Spreewald ("Spreewaldhof"). Schmeckt am besten! Man kann alles mögliche daraus machen.🙂

@XXLLady
Hey ☺ gute Idee für eine Weiterverwendung von Gulasch. Nimmst du dafür fertiges Letscho? Ich habe das mal im Glas gesehen aber noch nie gekauft

Gestern Rindsgulasch geschmurgelt. Den gibt's heute mit Kartoffeln und Gurkensalat.
Der Rest vom Gulasch wird mit Letscho zur Gulaschsuppe und morgen mit zur Arbeit genommen.

Bandnudel-Spitzkohlsalat mit gekochten Schinken.

Broccoli-Cremesuppe mit Croutons

Hallumi, Zucchini und Krauter Kuechlein mit einem Chili-Ingwer Dip.....muss nicht immer Fleisch sein :)

Salat aus Kohlrabi (roh), gelbem Paprika, Karotten und Salatherzen - so eine Farbenpracht!!!

Rote Beete-Apfelsalat

Garnelen in Knoblauch 😋😋😋😋

Hähnchen in Quinoa aus dem Backofen

Drillinge mit Rosmarin gebraten, Grillkäse, PaprikaKrautsalat und Zaziki 😊

Schnitzel Wiener Art, Blumenkohl, Kartoffeln und Meerettichsoße...

Soljanka aus dem neuen Thermomix.

Gestern:
Gebratener Lachs mit Kartoffelgratin und Linsensalat.

Heute:
Rinderrouladen... hüstel... noch von Weihnachten eingefroren
mit Klöße und Rotkohl.

Zum Nachtisch eine Buttermilch-Zitronen-Mousse

Gestern gab's bei mir selbstgemachte Moussaka, heut haben die Kinder Cordon bleu bestellt und danach Erdbeeren.

Lammkeule aus dem Ofen, bei niedriger Temperatur, auf einem Tomaten-Zwiebel-Auberginen Bett, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Piment, Lorbeer, Knoblauch, einem Schuß Ricard, dazu Butterkartoffeln und als Dessert Tiramisu.

Gestern gab es Lasagne
Heute kommt ein Stielkotlettbraten in den Bräter/Ofen. .
Nachmittags gibt es Torte.
Montag gibt es Reste ;-))

Sauerbraten blubbert im Slowcooker, morgen verarbeite ich noch mein ganzes Altbrot zu Semmelknödeln, dazu gibts dann noch Erbsen und Salat

Zu Mittag gab es orientalische Bohnensuppe. Schön scharf und sehr lecker.
Gerade eben gab es mit Chorizo gefüllte Riesenchampignons.
Und in den nächsten 2 Tagen gibt es eine kleine Lammkeule mit Kaiserschoten, Champignons und Spargel aus der Dose. Eigentlich gehört frisches Spargel dazu - aber die Bauern hier haben noch keinen.

Reispfanne mit süssscharfer Sate-Sauce
seehr spicy 😅

Lachs im Bratschlauch mit grüner Sauce

Gefülltes Schweinefilet in Kräuter-Senf-Soße mit Bandnudeln

Schnitzel und Blumenkohl

Kalbsgeschnetzeltes mit Fenchel dazu Reis und Feldsalat :)

Zum Abendessen gibt es aufgetautes Asiengemüse mit Jasminreis und Curry Grevetten mit Knoblauch und vermischt mit Erbsen