Ich lasse grillen:

Merguez, Berner Würste, Cevapcici, Lammspieße, und und fränkische Bratwürste, dazu Käse und ein oder zwei Huppendorfer Vollbier 🍖🍗🥓🍻

Genau DoA :) Ich habe das Rezept die Tage per Newsletter zugesendet bekommen und es etwas abgewandelt (in die italienische Richtung). Schmeckt sehr lecker.

@Avalonia, nimmst du dann statt Nudelteig, gehobelte Süßkartoffelscheiben?

Süßkartoffel-Lasagne. Mein erster Versuch. Dazu Landgurkensalat.

Lachssteaks mit dem weißen und grünen Spargel und Hollandaise

Und heute nachmittag ein Banana Bread. Resteverwertung von ältlichen Bananen, die ich aus alter Gewohnheit gekauft und dann nicht gegessen habe. Leider sind die Walnüsse schon fürs Mittagessen draufgegangen, also ohne Nüsse. Trotzdem sehr lecker.

Flammuchen mit Birne, Blauschimmelkäse und Walnüssen

Schaschlik im Slowcooker *nom, nom*

Ja, fertiges Letscho. Nehme nur das aus dem Spreewald ("Spreewaldhof"). Schmeckt am besten! Man kann alles mögliche daraus machen.🙂

@XXLLady
Hey ☺ gute Idee für eine Weiterverwendung von Gulasch. Nimmst du dafür fertiges Letscho? Ich habe das mal im Glas gesehen aber noch nie gekauft

Gestern Rindsgulasch geschmurgelt. Den gibt's heute mit Kartoffeln und Gurkensalat.
Der Rest vom Gulasch wird mit Letscho zur Gulaschsuppe und morgen mit zur Arbeit genommen.

Bandnudel-Spitzkohlsalat mit gekochten Schinken.

Broccoli-Cremesuppe mit Croutons

Hallumi, Zucchini und Krauter Kuechlein mit einem Chili-Ingwer Dip.....muss nicht immer Fleisch sein :)

Salat aus Kohlrabi (roh), gelbem Paprika, Karotten und Salatherzen - so eine Farbenpracht!!!

Rote Beete-Apfelsalat

Garnelen in Knoblauch 😋😋😋😋

Hähnchen in Quinoa aus dem Backofen

Drillinge mit Rosmarin gebraten, Grillkäse, PaprikaKrautsalat und Zaziki 😊

Schnitzel Wiener Art, Blumenkohl, Kartoffeln und Meerettichsoße...

Soljanka aus dem neuen Thermomix.

Gestern:
Gebratener Lachs mit Kartoffelgratin und Linsensalat.

Heute:
Rinderrouladen... hüstel... noch von Weihnachten eingefroren
mit Klöße und Rotkohl.

Zum Nachtisch eine Buttermilch-Zitronen-Mousse

Gestern gab's bei mir selbstgemachte Moussaka, heut haben die Kinder Cordon bleu bestellt und danach Erdbeeren.

Lammkeule aus dem Ofen, bei niedriger Temperatur, auf einem Tomaten-Zwiebel-Auberginen Bett, Salz, Pfeffer, Rosmarin, Piment, Lorbeer, Knoblauch, einem Schuß Ricard, dazu Butterkartoffeln und als Dessert Tiramisu.

Gestern gab es Lasagne
Heute kommt ein Stielkotlettbraten in den Bräter/Ofen. .
Nachmittags gibt es Torte.
Montag gibt es Reste ;-))