Bei mir beginnt die Kürbissaison - eine Hokkaido wird gerade im Ofen vorgebacken. Daraus wird morgen und übermorgen mit Buchweizen und Lammfleisch gefüllter Kürbis.

Schaschlikspieße mit frischen Bohnen 😋

wir grillen heute ^^

Weil es so warm ist, habe ich gestern Gazpacho gemacht. Ist über Nacht gut durchgezogen und gekühlt. Gibt's heute mit knusprigen Croutons...Hmmm.

mexikanische Hackfleischbaellchen in Sosse

Griesschmarren mit Waldbeerenkompott

Bei mir gabs eben einfach nur Kohlrabi-Gemüse und ein Schnitzel...das wars...und es war soooo lecker...

Bei mir gabs heute Schweinemedallions in Kräuterrahm und einfach Pommes dazu >:D

Reispfanne

Zwiebeln + Hack anbraten, Knobi, Curry und Gewürze nach Geschmack, Basmatireis und klein geschnittene Paprika und zuletzt Wasser/ Brühe dazu und schmurgeln lassen.

Extrem lecker😋

Leber mit Zwiebeln und Knofi-Kartoffelpueree

Champignons con Chorizo

Rosinante
ich mache immer etwas Hefe mit rein, aber da das Brot ja nur als Mantel dient ,soll der richtig knusprig sein, daher verwenden die Finnen gar keine.
Benutz ruhig eine halbe Tüte Trockenhefe.
Viel Erfolg.

@Perhonen

Hab was gefunden 🙂
Liest sich nicht so schwierig.
Solange der Teufel nicht im Detail stecken sollte jedenfalls.
Wird das Brot so ohne Hefe nicht ziemlich fest und trocken?

Spaghetti mit Blattspinat und Parmesan

Spinat und Reis (Spanakorizo)

@ Rosinante

Wenn nicht dann kann ich es dir geben

@Perhonen

Hört sich interessant an 😀
Werde ich mal im Netz nach einem Rezept schauen

Vorspeise: Rindercarpaccio mit Rucola und gehobeltem Parmesan. Hauptgang: Pizza mit Mais, Kapern, Artischocken, Speck, Schinken und Salami. Nachtisch: fiel aus, zu voll

das ist in Brotteig gebackener Fisch und Speck.

Wat machst du?? 😳

Ich bin gerade am Kalakukko machen.

Pellkartoffeln mit geschmorter Gemüsezwiebel und Kasseler

Mangoeis :))))

Nudelauflauf mit grüner Tagliatelle, Kräutern der Provence und Hackfleisch

Weil das Wetter gerade so schön mitspielt: Sauerkraut mit Pü und Bratwurst