Resteverwertung: Bratkartoffeln, Spiegeleier, Radieschen Salat mit Essig-Öl Dressing. Nachtisch Zwetschgenknödel mit Zucker und Zimt

Makkaroni mit Tomatensauce, ein paar Fleischwurstwürfeln und Käse. Ich liebe Makkaroni, obwohl sie ein bisschen trickreich zu essen sind 😅

Wie immer zwei Gerichte für die kommende Woche.
Es gibt Rosenkohleintopf mit Speck
Und als Alternative uzbekischen Plov - allerdings mit Kalbsfleisch und nicht mit Lamm, da ich kein passendes Lammstück bekommen habe, aber trotzdem unbedingt Plov wollte.

Hühnchen Streifen mit Chicoree und saure Sahne Sosse, dazu Pommes frites

Gegrillten Hokkaido mit Walnuss-Petersiliencreme

Resteverwertung: Geschmortes Weißkohlviertel mit gebratenen Würstchenresten und Tomatenmark.

Bohneneintopf mit Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Wurzelpetersilie, Paprikawurst, Schäufele

Spargel mit Schinken und Käse gratiniert...dazu Kartoffeln...

Ofengemüse ( Verschiedene Pilze, Pastinaken und Rosenkohl ) mit Lupinengeschnetzeltes

Es gab Penne mit Salsicchia-Tomaten-Spinat-Salsa.

Nudeln mit Käsesahnesoße Kürbis und Brokkoli.

Bratkartoffeln, dazu Weißkohl-Paprikasalat, Nachtisch 2 Teelöffel Nutella + Tasse Kaffee

Nüscht. Haben geniales Brot in einer Holzofenbäckerei ergattert, köstliche Käse und Fassbutter auf dem Biohof, einige Tomaten dazu, da bleibt die Küche kalt 😋

Hähnchenbrust , Paprika Zwiebeln

Wildkräutersalat, dunkelgrünrote Tomaten, etwas Schlangengurke, Spargel, Feta, Kalamata-Oliven und das Ganze einfach nur mit frischem Zitronensaft, Salz und Pfeffer und ein bisschen Olivenöl drüber. Als Nachtisch Nuss-Apfel-Möhrenkuchen.

Frikadellen und Tomaten-Feta-Salat

Hähnchen geschnetzeltes, mit Zwiebeln und Paprikapulver (nach kroatischer Art), Karotten in Butter gedünstet, dazu Nudeln

Nudeln mit Broccoli, in Zwiebelschmalz geschwenkt, Nachtisch: Pflaumenkompott mit Chiasamen, Sonnenblumenkerne, und Leinsamen (gut für Verdauung;-))

Käsesuppe gab es bei mir heute

kleiner Auflauf aus einer vom Ofengemüse übrig gebliebener Aubergine. Mit etwas Hack, Möhre, Zwiebel, Knobi, Tomatenmark und Feta.

Auflauf mit Kartoffeln, Paprika, Tomaten und Feta. Überbacken mit Sahne, Ei und Parmesan - obendrauf noch etwas gebratenen Speck mit Zwiebeln und Knoblauch.

Gestern gab es Letscho...
Heute bleibt die Küche kalt...

Heute gibt es Pfannkuchen mit Apfelmus.

Paprikapfanne mit frischen braunen Champignons und Reis dazu.

Heute gab es Hähnchenschnitzel, Ofengemüse und Kartoffeln