Rosenkohleintopf mit Speckwürfel

Nach 2 Tagen lecker Gemüsesuppe kommt heute noch ein Schweinekrustenbraten ins Rohr...auf Wurzelgemüsebett . Dazu dann Gurkensalat und Kartoffelknödel.

Huhn mit Zucchini, Zwiebeln und Kartoffeln für Faule aus dem Ofen. Nach dem Servieren ein Klacks Sauerrahm oder Joghurt oben drauf...jamjamjamjam 😋😋😋

Frische Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffelbrei

Habe gestern zwei Entenbrüste günstig erstanden - wollte sie eigentlich einfrieren. Habe aber die freien Kapazitäten meines Gefrierschrankes total überschätzt :-O Eine ist drin - die andere musste verarbeitet werden. ;o)
Es gab also heute rosa gebratene Entenbrust - und dazu ein Blumenkohl-Romanesco-Gratin.

Heute gab es gefüllte gelbe Zucchiniringe mit Käse überbacken, mit Tomatensoße.

@un erhört
lachflash :))))
Heute gabs Döner für zwei und nochmal Extrasalat vom Lieferservice;
gekocht hatte ich eigentlich einen Wirsingauflauf, auf den aber keiner Lust hatte - schmeckt hoffentlich auch noch morgen

Jetzt habe ich gelesen 'ganz schlechte Tomatensuppe'.☺️
Hier verlängere ich den Nudeltag noch ein bisschen und mache Teff- Nudeln mit Thunfisch- Tomatensauce und bisschen Grana Padano.

Ganz schlichte Tomatensuppe mit selbstgebackenen Dinkelvollkornsemmeln

Marmelade aus verschiedenen roten Beeren (TK Reste vom Sommer)
Und Marmelade auch Quitten und Äpfeln.

Es gab jetzt 2x Saucisse de Morteau. Gestern die Hälfte mit Senf-Petersilie-Kartoffelpüree und Salat, heute überbacken auf Kartoffelpüree mit mixed Pickles (Cornishons, Silberzwiebelchen, Maiskolben usw.)

Hähnchenbrust ist wohl angesagt. Hab heute Hähnchenbrust gefüllt mit Tomaten, Mozorella und Basilikum gemacht. Dazu Salzkartoffeln und ein grüner Salat.

Voll lecker un_erhört 👍👍

Bei mir gibt es das heute Abend auch, nur unter das Hähnchen hab ich etwas Rohkost, und auf das heiße Hähnchen ein wenig Cocktailsoße 😋😋

Kochen ist übertrieben, heute gibt's Wraps mit Kräuterfrischkäse, Gemüse und Hähnchenbrust.

Spinat/Mozarella Tortellini mit Brokkoli und Parmesan-Hollandaisesauce

Danke! Probiere ich mal...

das Corned Beef aus einer Büchse (340g) mit einer Gabel im Topf zerdrücken,
Gemüsebrühe drauf, zum Kochen bringen und darin den kleingeschnittenen Lauch weichkochen. Dazu entweder Pellkartoffeln oder so wie ich das kenne und liebe, mit gekochten Mäusezähnchen (feine Perlgraupen) mischen.

@Berneck, diese Kombination kenne ich gar nicht. Wie wird das zubereitet? Ich esse gern Lauch; das wär mal was neues.

Kohlroulade mit Kartoffelbrei

Blumenkohl mit grünem Pesto Ligure

Porree mit Corned Beef

Ich mache nochmal das Ofengemüse mit Kräuterquarkdip. Das war so lecker!

Asiagemüse mit Hähnchenstreifen aus dem Wok

Fenchel in Käsesahnesauce dazu ein saftiges Angus Steak und ein bisschen Reis

Bunte Paprika gefüllt mit scharfem Hack im Reis-Brühe-Bett