Ui, da gehen die Vorlieben Deines Vaters und Deine Vorlieben ja gerade sehr auseinander.

Bei mir wurden es dann sehr spontan (hatte schon alles zum Kochen hergerichtet) doch lieber Apfelpfannkuchen mit Zucker und Zimt.

Beim Kochen für meinen Vater stoße ich regelmäßig an meine Grenzen; es gibt Blutwurst und Bratkartoffel mit viel Zwiebeln ... hat er sich gewünscht ... na dann.

Winterlicher Eintopf

Tomatensuppe

Nudeln mit Kürbiskernpesto und Kräuter-Hähnchenschnitzel.

Heute gabs Kabeljaufilets mit Remouladensauce, Pellkartoffel mit Butter und Petersilie

Gemüsegratin

Gestern gabs mal Tiefkühlpizza (Quattro Formaggi) mit Salat, heute den Rest vom Kartoffelsalat und die restl. Bratwürstchen.

Hühnerbeine auf einem Gemüsebett (Zwiebeln, Möhren, Lauch, Zucchini, Aubergine, Fenchel, Paprika, Mais...) im Ofen gegrillt.
Dazu gekochter Dinkel.

Frikadellen aus Wildgehacktem (mit Wildgewürzen), dazu Kartoffelstampf und Wirsinggemüse.

Kartoffelsuppe mit Blutwurst nach Ex-Schwiegermama-Art.
Lange nicht gekocht, da keine richtige Blutwurst gehabt. Zu Weihnachten eine Kugel geschenkt bekommen ;o) Hach, war das gut ;o) Und den Rest gibt es dann morgen ;o)

Ich hab mal frei Schnauze gekocht

Hühnerbrüste aufgeschnitten. Mit Käse und Pepperoni gefüllt. Aufgerollt. Mit Speck ummantelt. Angebraten. In eine Auflaufform gelegt. Paprika und Zwiebeln gewürfelt. Im Bratensatz kurz angeröstet. Mit Sahne und Wasser aufgefüllt. Sehr pikant gewürzt. Nun im Ofen.

Dazu Spätzle.

Bratwürstchen und Kartoffelsalat

Resteverwertung von der Raclette - ein Auflauf aus 3 Kartoffeln, halber Chorizo, halber Zwiebel, Zucchini und halber Paprika - mit Raclettescheiben überbacken.

Heute gibts mal einen ganz schlichten Reisbrei mit Himbeeren aus dem Glas und Zimtzucker yam

Süßkartoffeln aus dem Ofen mit schwarzen Bohnen, Tomaten, Salat, Guacamole saurer Sahne und Nachos zum dippen 🥑

https://www.youtube.com/watch?v=JNsKvZo6MDs

Teff-Nudeln, Tomatensoße mit gegrilltem Gemüse und Parmesan

Mein "kochen" bestand heute aus dem entnehmen einem fertigen Salats mit Falafel und Schafskäse aus der Kühltheke.

Resteverwertung gab es bei mir heute auch... den Rest vom Frikassee mit im Zustand der geistigen Umnachtung gekauften Miniknödeln und Bratwurstbrätkugeln in eine Auflaufform und etwas Mature Cheddar drüber - ab in den Ofen damit. War bissl zu flüssig aber geschmeckt hat es 😀

Bratenreste als Tiroler Gröstel und einen Rest Kartoffelpüree als Kartoffelsuppe mit Würstchen fürs Büro morgen. Und ein paar übrige grüne Bohnen als Bohnensalat.

na siehste...ab dem nächsten Jahr weißte ja jetzt Bescheid :-)

heute gibts Resteverwertung, Bratwürste, Soße und Kartoffelbrei zu einem Auflauf verarbeitet...hoffe, das schmeckt dann auch...

@Seeangel
jetzt weiß ich endlich, warum bei mir das mit dem Geld nie klappt :))))

es gibt heute Schlemmerfilet Bordellaise mit Pellkartoffel und gebratenem Rosenkohl

Spinatnudeln mit Parmesan

Mir ist ziemlich egal, was traditionell gegessen wird. Ich hatte Appetit auf Apfelpfannkuchen mit Zimtzucker.

Heute gibt es Schweine-Krustenbraten, Bratwürste, Sauerkraut, Blaukraut und Kartoffelbrei...

Sauerkraut muss in Franken am Neujahrstag traditionell gegessen werden, da angeblich andernfalls im neuen Jahr das Geld ausgeht...

Da nicht alle Sauerkraut vertragen (aber eine Gabel voll muss sein) und der kleine Mann keinen Braten mag, gibts halt so viel Auswahl...