Bei mir gibts Veggie-Korma Curry und Naan.

Mungbohnen mit 3 großen, in Ghee angebratenen Gemüsezwiebel und 2 Datteln kleingeschnippelt, gewürzt mit Agni Plus. Als Nachspeise warme Birne mit Vanille.

Für Papi gibts auf Wunsch Bratwürste mit Sauerkraut und deftigem Bauernbrot.

Chinakohlpfanne mit Zwiebel, Knoblauch, frischem Ingwer, rote Paprikaschote, Pilze, einem großen Schuss Weißburgunder, Reis, Salz, Pfeffer, Curry, Chilli und einem Schlag Frischkäse....

es gab mittags Lauch, Karotten, 2 kleingeschnitte getrocknete Aprikosen gut gedünstet mit 1 Teelöffel Ghee und reichlich Kapha Churna - wirklich extrem lecker.

abends: gut gedünstetes Weißkraut, ebenfalls mit getrockenten Aprikosen kleingeschippelt, ein halber Teelöffel Ghee und Kapha Churna - gut, aber nicht ganz so lecker wie das Lauch-Karottengemüse

@un_erhört
Vielen Dank, das entspricht auch voll dem Geschmack meines Vaters (hat Fleisch :)) ) und ist mal was Andres!

Heute gibt's Vollkornspaghetti mit Blattspinat und Parmesan.

@Optimistin, sehr gern! Das Rezept ist wieder von Chefkoch.de:
Rosenkohlsuppe
https://www.chefkoch.de/rezepte/1241671228994829/Rosenkohlsuppe.html

Ich habe mich komplett ans Rezept gehalten (halbe Menge) und es hat mir prima geschmeckt. Vorsicht mit dem nachsalzen! Durch Kassler und Käse ist schon Salz dran.

Bubble-up Pizza aus meiner neuen MIA, für gut befunden

@un_erhört
ich steh total auf Rosenkohl - und Eintopf ... würdest du uns das leckere Rezept verraten? Vielen Dank dafür!

Ragout fin mit viel Käse.

Basmatireis mit roter Paprika, Lauch, Gemüsezwiebel, Rosinen (aufgeschnitten) frischem, geraspelten Ingwer, Kurkuma, Fenchel, Koriander, Chili, schwarzer Pfeffer, Steinsalz, Ghee und Kapha Churna. Dazu gibts Kapha Tee mit Stevia und Milch.

Rosenkohleintopf

Neues Rezept...sehr lecker!

Gestern die restlichen vietnamesischen Fleischbällchen, Salat und Limettenreis - das kommt zu meinen neuen Lieblingsgerichten! 👍
https://picload.org/view/dcillaio/flb.jpg.html


Heute Tortellini in Champignonsoße - dazu vermutlich ein Salat, mal sehen.

Vietnamesische Fleischbällchen mit Limettenreis und Sweet-Chili Gurken-Karotten Salat

Eierpfannkuchen mit Zimt und Zucker und Waldheidelbeeren aus dem Glas..... mir war so nach süss

auf vielfachen Wunsch einer einzelnen Person:
Schollenfilets mit fröhlichem (ausgelassenen) Speck,
Kartoffel- und grünem Salat

Falsche Bratkartoffeln und Krustenbraten

Rosenkohl-Auflauf

Spitzkohl-Hackfleischpfanne

Für mich ein echtes Kochabenteuer: Maispoulade im Backofen auf Gemüsebeet: Zwiebel, Lauch, Karotten, Rosenkohl und eine Birne (Tipp von einer Freundin), abgeschmeckt mit Rotwein.

Gemüselasagne

Feurige Frikadellen und hot Paprika-, Zwiebel-, Tomaten-, Knofi-, Chiligemüse

Heut gab es Geschnetzeltes mit Nudeln und einen Salat dazu.

Erbsensuppe mit geräucherten Rippchen

Heute mache ich eine Champignonsuppe für abends und
Quarkkeulchen mit Apfelmus und Zimtzucker zu Mittag.