Sommergemüseeintopf ... Zucchini, Schlangengurke und rote Paprika, Zwiebeln und Knoblauch, zum Schluß noch eine Tomate - und mit sanft darin gargezogenen Fleischbällchen.

Fischstäbchen

Die Küche bleibt kalt: Buddha Bowl

Spargelcremsuppe mit Fisch und Gurkeneinlage dazu gebratenes Fladenbrot

Bananenpfannkuchen

Moussaka
und aus einem kleinen Blumenkohl und Resten noch Blumenkohl-Curry zusammengewürfelt ;o)

Pfannengemüse mit Boulettchen

Kennt ihr das super simple, aber seeehr köstliche Rezept für Tomatensauce von Marcella Hazam?

🍅🍅🍅

1 gr. Dose geschälte Tomaten
(Ich nehme am liebsten die von Mutti... )
70g Butter
1 geschälte Zwiebel, halbiert
Salz, Zucker nach Geschmack

Alles 45 kochen

Die Tomaten beim kochen zerdrücken. Am Ende die Zwiebel herausnehmen und passieren.

Ich bin hin und weg 🤤

@Frau Holle - hat dir die Shakshuka geschmeckt?

Ja, prima! 👍Ich glaube, das gibt's bald wieder mal. Schnell und unkompliziert...so mag ich das!

@Frau Holle - hat dir die Shakshuka geschmeckt?
Momentan ist mir zu heiß zum kochen... Also gab es Salat. Viel Salat. OK, mit angebratenem Leberkäse ;o) Aber das ist ja kein kochen ...

Tiroler Gröstl mit Salat

Frische Pasta mit kalte Tomaten-Basilikum Soße

Hähnchen süß-sauer mit Mie-Nudeln

Tomatensuppe

Grüne Shakshuka nach @Stierfraus Rezept,,, Hhmmm...

Griechischen Salat

Grosse Resteverwertung. Zucchinicremesuppe und Lauchcremesuppe, das olle Gemüse muss weg. Aus dem alten harten Brot mache ich Croutons dazu.

Grosse Resteverwertung. Zucchinicremesuppe und Lauchcremesuppe, das olle Gemüse muss weg. Aus dem alten harten Brot mache ich Croutons dazu.

Hühnerbrust, Spargel und Hollandaise.. solange es noch frischen Spargel gibt :D

Pizza mit Weizenvollkornteig, Salami, Schinken, Zwiebeln, Pilzen, Paprika, Kapern und Knoblauch ;-)

Gyros Salat

heute gibt es Spaghetti-Bolognese *freu*

Hähnchenbrust mit Spargel in heller Sauce und Salzkartoffeln

...heute eine Pizza die ich im Backofen schieben muss :))

gebratene Scholle mit Kartoffelsalat