Zum Abendessen gibt's Ofengemüse mit Hummus...

Peanutbutter-Burger mit Salat

*Neid* - wo hast Du denn die Erdnussbutter her? 😥 Ich kann schon seit Wochen, eher Monaten keine mehr finden.

Klare Suppe mit Markklösschen

Bis jetzt Veganen Nudelsalat und Tzatziki fertig für den Stammtisch in Gersthofen gemacht. Weiteres sowie Bilder hier folgen

Eierlikörkuchen und Fleischpflanzerl für den Stammtisch in Augsburg/Gersthofen morgen...

Elsässer Sauerkrautsuppe 🍜

Peanutbutter-Burger mit Salat

Kartoffelbrei und Hähnchen Streifen

Einen riesigen Pot Minestrone

Für die Seele ein riesen Topf Schinkennudeln

@Eliza - weihja :-O

Romanesco-Eintopf mit 3 verschiedenfarbigen Möhren, gelber und roter Paprika, Kartoffeln und rosa Zwiebel. Dazu wiederum frische Petersilie. Somit sind Markteinkäufe vom Samstag verbraucht ;o)

Aus der Reihe "Fast Food" (in halbwegs gesund):

halbes Glas Borschtsch (via Kaufland oder aus dem russischen Supermarkt) + Tüte Uncle Benz Reis Griechisch

Eine Pfanne aus Paprika, Zwiebeln, Zucchini, Aubergine und Pfifferlingen - verfeinert mit den Resten vom Schweinebraten und Handvoll frischer Petersilie. Heute gab es dazu einfach ein Brötchen. Mal sehen, wonach mir dann morgen ist als Beilage.

Die Fertigsachen unten sind ungewöhnlich gut (auch geschmacklich), dafür, dass man sie auch mal schnell essen und auf Vorrat da haben kann. Sushi ist da ja auch eine gute Alternative. Im Leben mancher soll es ja auch mal Bedarf für sowas geben.

Kaffee, so lange dir bewußt ist, dass es jetzt nicht dazu führt, dass du den Sympathiepreis gewinnst, wenn du auf Humor mit Belehrungen reagierst, mach einfach so weiter...

War ja klar dass da sowas folgt....

Wir sind bestimmt nicht dick geworden, weil wir uns jeden Tag gesund gekocht haben.

Okay, erstmal: "Wir" wissen doch gar nichts übereinander liebe NanuNina - sprich doch bitte nur von Dir selbst.

Mir schmecken die Fertig-Frikadellen einfach nicht, so wie frischer Fisch und rote Beete auch nicht zum Beispiel ... das hat mit Gewicht oder vermeintlich gesunder Ernährung nichts zu tun, bitte stülpe mir nicht ungebeten etwas über, was ich mit keinem Wort sagte.

Wer die Vorlage "Ihr schaudert sicher" bietet, muss halt auch gegebenenfalls mit einem "Ja" rechnen.

Zum Zweiten:
Es tut mir leid Dein Weltbild zu zerstören, aber ich bin in einem vegetarischen Haushalt gross geworden, in dem immer frisch und "gesund" gekocht wurde und bin dabei trotzdem ziemlich dick und ziemlich essgestört geworden ... so richtig, richtig dick wurde ich dann übrigens durch den Jojo-Effekt meiner ersten "gesunden" , ärztlich verschriebenen, betreuten und von der KK bezahlten Crash-Diät ... 🤔

Wir sind bestimmt nicht dick geworden, weil wir uns jeden Tag gesund gekocht haben.

Ich mag fertige Frikadellen :-)

Heute gab's Noch nix. Hab keine Lust zu kochen für mich alleine...

Die Gourmets unter euch werden schaudern

Ja allerdings ... vor allem über die fertigen Packungs-Fleischpflanzerln *brrr* - und ich würde mich noch nicht mal als Gourmet bezeichnen. Aber jedem Tierchen sein Pläsierchen.

Bei mir gabs selbstgemachte Veggie-Pizza

Champignonpfanne mit Teffnudeln

Wollte nur Nudelreste verarbeiten und stelle fest, dass die Kombination richtig gut schmeckt.

Mein Lieblings-"Ich habe den ganzen Tag noch nichts gegessen und jetzt bestimmt keinen Nerv mehr zum Kochen"-Essen ist im Moment übrigens meist ein abgepackter Salat von Aldi (die sind wirklich lecker!) und eine halbe Packung "Geflügel-Gemüse-Frikadellen" von Lidl (auch sehr, sehr lecker, aber wirklich nur diese Sorte). Die Gourmets unter euch werden schaudern, aber ich bin manchmal ganz happy, wenn ich diese "Ich möchte SCHNELL was essen"-Momente halbwegs gesund abdeckt kriege und sowas kann man halt immer ganz gut zuhause haben. ;)

Rindersteak mit Kräuterseitlingen, Rösti und grünen Bohnen

Danach einen Schokowaffelbecher mit Vanilleeis und 1 Erdbeere

Pfannengemüse mit Reisudeln

Guter Tipp ☺️

@ rosinante

Datteln "klumpen" bei mir beim zerkleinern auch ...

Tipp von www.chefkoch.de - - > Datteln klein schneiden und dann zusammen mit den anderen Zutaten pürieren...

Beim nächsten Mal probiere ich es aus...

Oh ja... dieser Dattel Dip ist mega ☺️
Ich finde es nur schwierig die Datteln schön fein püriert zu bekommen. In meinem Mixer klebt immer alles zu einem Klumpen zusammen.