Hühnersuppe.
Und dann nochmal sehr viel frisches Gemüse darin.

@stierfrau Borschtsch ist so lecker :) Den kaufe ich tatsächlich immer fertig und verwende ihn als Soße für alles mögliche.

Blumenkohl- Kartoffel- Auflauf

Gestern halbe Spaghettikürbis Carbonara
Heute halbe Spaghettikürbis mit Räucherlachs
Außerdem habe ich heute für die kommende Woche Borshtsch vorgekocht.

Kartoffelgratin und Endiviensalat

Gefüllte Auberginen überbacken

SABJIE JAIPURI
9 verschiedene Gemüsesorten in Currysauce , Nawrattan Curry.
Hat der Inder heute für uns gekocht.

Schwäbische Maultaschen in Gemüsebrühe.

Tagliatelle verde mit Lachs in Frischkäsesoße

Dinkelgemüsestrudel mit Kräuter-Harvest-Moon

Heute am ersten Arbeitstag nach dem Urlaub hatte ich keine große Lust zu kochen. Also hab ich nur Fischfrikadellen gemacht, die wir mit einer leckeren Remoulade und einem frischen knusprigen Brötchen verspeist haben. Zum Nachtisch ein Plunderstückchen. Geht auch mal :-)

Wir kochen heute Abend Pellkartoffeln. Dazu gibt es Sour Cream und Lachs

Bei mir gibts heute schon den zweiten Tag in Folge die Resteverwertung der Woche.
Dafür aber zum Frühstück ein frisch gebackenes Brötchen mit Rührei und Avocado.

Fiakergulasch mit Spinatknödeln und Feldsalat mit Speck, Zwiebeln und Orange

Gemüseeintopf mit Mettenden im Thermi

Heute mal Seelenstreichelfutter - Haferbrei mit Zimtzucker und Zwetschgenkompott.

Ich esse auch die Weißkohl-Kohlrouladen. Aber mit Wirsing schmecken sie mir besser, ich finde sie feiner, so dass ich zuletzt , wenn, dann immer welche mit Wirsing gemacht habe.
Ich esse Fleisch, daher sind sie bei mir meistens mit Fleisch gefüllt - ich habe aber auch schon mal mit Fisch ausprobiert (Lachs).

stierfrau

Heute traditionell mit Rinderhack. Ich esse ja kaum Fleisch, aber heute war mir danach.
Viele machen Kohlrouladen mit Weißkohl, ich mag das aber nicht

@Amadahy: Ahh, Wirsingrouladen - lecker. Muss ich auch mal wieder machen. Also wird demnächst wieder Wirsing geholt ;o)
Womit hast du sie gefüllt?

Da ich gefragt wurde wie die vegane Leberwurst aussieht, hier mal ein Bild.
Heute habe ich sie ohne Majoran gemacht und es etwas grob gelassen, der Geschmack ähnelt nun sehr einer Kalbsleberwurst.

Im slowcooker schmurgeln Wirsingrouladen vor sich hin.

Suppe. Nudeln, Gemüse, Brühwürfel, Vürstchen und Kokossahne.
Wenn ich im Lotto gewonnen habe, dann angagiere ich einen Koch. 😑

Curry mit Kokosmilch aus Wirsing, paar Blätter Radicchio, Paprika, Zucchini, Zwiebel und Champignons. Heute gab es dazu einfach nur Brot. Morgen in den Rest dann vielleicht Glas- oder Mii-Nudeln, mal sehen.

Gemüseeintopf mit Hackfleischklößchen

stierfrau
Du hast mir Lust auf Wirsing gemacht, steht für morgen auf der Einkaufsliste.

Bei mir gab es heute frisch gebackenes Roggenkörnerbrot mit Gemüsesticks und Harvest Moon zum dippen.

Fisch und Reste Kartoffelgratin.