Pellkartoffeln mit Kräuterquark.

Da ich rohen Knoblauch nicht gut vertragen (Magen), habe ich 2 Zehen mit etwas Öl in die Mikrowelle. Leider stand die noch auf volle Pulle 2 Min.
Uff. Nun stinkt die Küche aber heftig , örgh :-D

Schoenes Wetter, da kann ich das Fenster auflassen und da werde ich anfangen Zwiebel Chutney einzukochen und dann im Herbst und Winter habe ich was schoenes zu verschenken 😊 ..und natuerlich zum selber essen!!!

@Dagmar
Erst mal müssen wir gesund bleiben/werden. Euch allen wünsche ich ganz viel Gesundheit.

@Annarosalia
Nach dem ganzen Seuchentheater, wenn man sich wieder frei bewegen kann, gerne ;-)

Putengulasch mit Rostzwiebelknödeln.

@Dagmar
Warum habe ich keine Einladung bekommen? :-) :-)
Genial lecker.

Gebratenes Kabeljaufilet mit grünem Spargel und Stampfkartoffeln

Mal wieder Hühnchen mit Ingwer,Knoblauch und Kokosnuss. Dazu einmal quer durch das Gemüsefach alles über den guten "Börner-Hobel" gezogen. (Ich liebe dieses Teil)
Den Saft von 4 Mandarinen dazu.
Obwohl ich es häufiger koche, schmeckt es jedesmal etwas anders (gut)
Heute gab es Vollkorn Nudeln dazu.

Hatte Paprika und Tomaten uebrig und da habe ich mir einen mexikanischen Reis gebastelt, unter Zugabe auch von Mais und Kidneybohnen….lecker gewuerzt...das reicht auch fuer morgen 😁😉

In Gemüsebrühe gekochte Gemüse-Maultaschen, die anschließend mit Käse überbacken werden. Geht schnell und schmeckt gut.

Farfalle mit Lachs-Paprika-Grüne Bohnen-Schmandsoße, abgeschmeckt mit grünem Pesto und Knoblauch

Gemüsestampf aus Kartoffeln, Möhre, Sellerie, Ingwer und Rucola Salat. Sehr lecker durch den Rucola Salat, den ich kleiner geschnitten habe. Abgeschmeckt mit Salz, Pfeffer, Paprika, frischer Petersilie und Knoblauch. Zudem noch etwas Meerettich und Paprikapaste.

@stern74

Diese Variante von Rouladen kenne ich so gar nicht. Schmeckt aber bestimmt sehr gut. Hmmmm...:-)

Kabeljau mit einem bunten Mix aus Süßkartoffel, gebratenem Tofu und frischer Petersilie.

Schweinekrustenbraten mit Kartoffelknödeln und Gurkensalat

Wirsing-Hackfleisch-Topf

Rouladen gefüllt mit Möhren und Lauch und Kartoffelwürfel

Einen grossen Topf Graupensuppe….lecker 😋

Dicke Rippe, Kartoffelstampf und Erbsen

Hab schon sooo lange Appetit drauf...😋

Rosenkohl, Drillinge und gebratenen Lachs

Mein erstes selbstgemachtes Pesto, dazu gibt es später Spaghetti.

Linsensuppe mit Putenwurst

Gebratene Hähnchenstücke mit Ingwer, Petersilie, Möhre, Chicoree, Knoblauch, Zwiebel und ein paar leckeren Gewürzen.
Danke Miss Jenny für den mega tollen Tipp der Drecksau. Sie findet allzeit bei mir Beachtung. ;-)

Heute gab es nur Rest Stampf von gestern mit gebratenem Räuchertofu.

Kartoffelgratin mit Hähnchenstreifen