Schinkennudeln mit geriebenen Käse und als Nachspeise frische Erdbeeren🍓🍓

Es wird gegrillt. Auberginen, Feta mit Paprika, Rinderwellenspieße, Berner Würst selbst gewickelt und diverse Salate. Dazu Vinho Verde

Tagliatelle mit Zucchini- Schinken-Soße

Kartoffelpuffer mit Apfelmark

Habe nach Rezepten gesucht, um aus Rotkohl was anderes zu machen, als Salat bzw. Rotkohlgemüse. Bin bei diesen beiden hängen geblieben:

https://www.chefkoch.de/rezepte/243041097933088/Rotkohl-Pasta-Auflauf.html

https://www.kuechengoetter.de/rezepte/curry-linsen-rotkohl-mit-ingwer-raita-4728

Also Pasta ist OK, wird aber nicht nochmal nachgekocht.
Der Curry aber hat was, das werde ich ab und an, wenn ich Rotkohlreste habe, immer wieder machen. Schön würzig und dieser Joghurt-Topper schmeckt herrlich dazu.

Grießbrei mit einem Klacks Pflaumenmus.

Marinierte Hähnchensteaks mit Salat

Bratwürstel, Kartoffeln und Spinat

Bratkartoffelkes

Mageres Bio Rinderhack als Boden in eine Auflaufform, darauf Hokkaidowürfel und Mozzarellakugeln

Abends Spargelrisotto und kleine Schweineschnitzel Wiener Art.

Nachmittags Rhabarbercrumble

Gemüseeintopf (Zucchini, rote Paprika, Schlangengurke, Tomate, Zwiebeln, Knoblauch und Frühlingszwiebeln) mit Hackklößchen.

Resteessen.

Flammkuchen

Rindersteak und Gemüse

Mei, auch wenn ich Spargel nicht viel abgewinnen kann... des sieht ja mal voll legga aus mrsmila!😋

Bestimmt wg. dem Schinken, dem Ei, dem Parmesan und der sauren Sahne?!

Achja, hier gab es heute nur Salat mit etwas zu scharfem 🔥Bulgur.

Ganzer weißer Spargel mit Erdbeeren und Walnußkernen ( Balsamico bianco, Walnußöl, langer schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer und Fleur de Sel ) dazu eine frisch gekaufte Walnußsemmel 😊

... dank meines Amazon-Kaufrausch der letzten Tage besitze ich jetzt einen Pizzastein...

... also hab ich, lt. beigelegtem Rezept, einen Pizzateig angesetzt...

... mal sehen was ich da gleich drauf packe...

Grüner Spargel mit Schinken, Ei u Parmesan und Saurer Sahne überbacken 🥰

Selbstgemachte Pizza

heute gab es Cordon Bleu selbst gemacht mit Salat

Scharfe Weißkohlpfanne mit Speck
Hühnersuppe (liegt wohl am Wetter)

*Frau Holle* darauf hatte ich heute auch Lust, nachdem ich das bei Dir gelesen habe.

Nudelsalat mit Tomaten, Rucola und Rettichsprossen

Fischstäbchen, Pommes und Salat

Zwiebel-Sahne-Hähnchen... heute mit Reis...