Elsässer Flammkuchen.....echt gut geworden

Zucchini, Kartoffeln und gemischter Spargel im Ofen geschmort mit Wildlachs (und eventuell Käse überbacken)

Ich hatte Lust auf QUICHE...

... im Kühlschrank waren noch Pilze, Petersilie, grüner Spargel, Lauch und Speck...

Gehacktes mit Champions und kl Datteltomaten und grünem Spargel zu VK Nudeln.

Zoodles mit Curry-Erdnußsoße und Lupino in Sesamkruste

Gemüseeintopf aus Kohlrabi (mit Blätter), Möhren, Paprika, Kartoffeln und Lauch, Mit Speckbeilage und selbstgemachtem Gemüsefond auf Spargelbasis.

Schnitzel Wiener Art, oim Ofen gebackenen Spargel, Kartoffelwedges selbst gemacht.

Schweinebraten mit Semmelknödel und Kraut...

Selbstgemachte Nudeln mit der Kitchenaid und eine lecker Tomatensauce.

Putengulasch. Die Beilage oder was sonst evtl. noch dazu kommt, ist noch nicht ganz klar. 🤔😊😉

Selbstgemachte Pizza mit Serranoschinken und Ruccola

Heute morgen gibts mal Crepes zum Frühstück..🌞

Und jetzt noch knusprig angebratenen Roggenbrot, belegt mit Rostbeef und Spargel und mit Käse überbacken.

Riesengarnelen mit Risi Pisi und gemischtem Salat

RAHMSCHWAMMERL mit Semmelknödel...

Gebratenen Saibling mit Spargel und Kartoffeln.

@Timbo
Sieht echt Bombe aus..Klasse, Guten Hunger :-)

So muss nur noch durchziehen

@Timbo
Da würde ich mich glatt einladen :-)

Heute Abend grillen
Hähnchenspiesse umwickelt mit Speck und Ananas, Schweinefilet griechisch eingelegt, lammfilet, Bauernsalat und Baguette.

Als Dessert Erdbeer-Tiramisu 🙈

Habe diese Seite vor einiger Zeit entdeckt und werde mich da mal so durchfuttern.
Vielleicht hat ja jemand Interesse zum schmökern.
https://theunlabeledchefs.com/

Linsenbällchen in Tomatensoße

Erbsen Spirelli mit Tomate- Mozzarella Bolognese und natürlich noch ordentlich Parmigiano oben drauf.

Saucisse de Morteau mit Kartoffelpürree und Salat

Tortellini alla Panna