Grüne und Rote Linsen Eintopf mit Wirsing. Wäre eigentlich vegan, wenn ich nicht den Rest von Gänseschmalz neben dem Sonnenblumenöl zum Anbraten von Zwiebeln, Möhren und Sellerie verwendet hätte.

Marinierte Hähnchenfilets mit buntem Salat 🥗& Brot 🍞 dazu gereicht.

Schweinehalsschnitzel, dazu selbstgemachtes Fladenbrot, und Ajvar

Spitzkohl-Hack-Eintopf

Linsen-Wirsing-Brokkoli-Zucchini-Curry

Ofengemüse aus Rosenkohl, Möhren, Champignons, Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln und bunten (blauen und roten) Kartoffeln

Polenta mit Sauerkraut, dazu Zwiebelschmalz und saure Sahne

cremige Pilze mit Pasta. Die Pilze habe ich statt Wein oder Brühe mit weißem Portwein abgelöscht und neben Knobi noch etwas Zitronenzeste dran geben. Und der Gau, ich kann es nicht schmecken *hooooooil* Aber dafür ist das Kind extrem begeistert, ist ja auch was wert.

Heilbutt auf bunten Zoodles

Mit Filo-teig Röllchen geklöppelt, in denen sich Hackfleisch, Feta, sowie geriebener Gouda und Mozzarella vermengt haben.
Zum ersten, aber nicht letzten Mal 👍

Wenn Junior nicht da ist, kann ich ja basteln und probieren 🤣

Hack-/ Pilzpfanne mit Nudeln (mit etwas zuviel Salz 🧂😬)

Heute gibts mal Milchreis mit Obstsalat und Zimt-Zucker (kein Zucker, sondern Sucralose)

Resteverwertung: Spitzkohl-Bohnen Auflauf, schmeckt besser als gedacht

Gulasch vom Rind mit viel Zwiebeln. Dazu gibt's Knödel vom Edeka zum Selberbasteln

Hirsebrei mit Kürbis

Kartoffelsuppe mit Würstchen, natürlich frisch zubereitet.

Heute ohne Bild. Schnelle Bratnudeln, mit gewürfeltem Leberkäs, der dringend weg musste.

Heute gibt es überbackene Süßkartoffeln, das sind ausgehüļlte etwas größere Süßkartoffeln mit "Vegetarischen Chiĺli" gefüllt und Parmesan überbacken, Salat dazu. Die Kombination von scharf und süß ist sehr lecker.

Rosenkohl auf Sellerie-Möhren-Kohlrabi-Würfeln überbacken

Es gab Hähnchen-Champignon-Pfanne mit Rahmgemüse

Rösti mit Speck, mit Knoblauchschmand und Käse überbacken

Süße Apfel - Quark - Puffer :)

Blumenkohl-Hack-Auflauf

Rosenkohleintopf

Ich erwärme etwas von gestern

Es gibt also Übrig gebliebenes ..

Butternut gefüllt und überbacken 🤤

Hier ein Bild von vorher, bevor es fertig war ..

Schweinegeschnetzeltes, Nudeln und Salat