Nudeln-Broccoli-Lauch-Speck-Käse Auflauf
Paprika gefüllt mit Zucchini, roten Linsen, Reis und Feta
Bulgursalat mit Roter Beete, Petersilie, Dill und Feta
Bulgursalat mit Roter Beete, Petersilie, Dill und Feta
Boulliabaisse mit Rotbarsch, Lachs und gefrorenen Meeresfrüchten.
Nur Reis mit Brokkoli, irgendwie hatte ich keinen wirklichen Hunger
Resteverwertung: Eintopf aus Spargelbrühe (habe gestern eingefrorenen Spargel gekocht als Beilage zum Steak), rosa und blauen Kartoffeln, roter Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Buchstabennudeln und Resten von Rilettes de Canard.
Nudelsalat fürs Büro
Lasagne mit meiner Bolognese (mit Hack, Möhren und Zucchini)
Lasagne mit meiner Bolognese (mit Hack, Möhren und Zucchini)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
11.02.2024
Fleischpflanzerl mit dem Reh aus Kartoffelpü 😉
Himmel un Ääd 🥳
Hähnchenbrust mit Bandnudeln in Soße und Salat
Faschiertes, Kraut, Zwiebel, Karotten und Spitzpaprika als Ofengericht - es duftet schon ganz herrlich...
08.02.2024
Vegane Tiefkühlpizza
Lasagne mit Spinat und Lachs
Broccoli-Nudeln Pfanne
Karotten-Kartoffel-Topf mit Bratwurst-Klößchen
Kichererbsen-Lauch-Reis-Suppe, mit Petersilie und Schmand.
Schweinebauch in Pfanne gebraten, nur mit Vegeta gewürzt (hatte Appetit drauf)
Schweinebauch in Pfanne gebraten, nur mit Vegeta gewürzt (hatte Appetit drauf)
Hähnchenkeule + Hähnchenbrust im Speckmatel auf Ofengemüse, Kartoffelgratin, gem. Salat.
Himbeertiramisu
Himbeertiramisu
02.02.2024
Es gab Kokossuppe Tom Kha Gai, erweitert mit Pak Choi und Pastinaken, verfeinert mit Sojasauce und Limettensaft. Man(n) war begeistert.
Grüne und Rote Linsen Eintopf mit Wirsing. Wäre eigentlich vegan, wenn ich nicht den Rest von Gänseschmalz neben dem Sonnenblumenöl zum Anbraten von Zwiebeln, Möhren und Sellerie verwendet hätte.
Marinierte Hähnchenfilets mit buntem Salat 🥗& Brot 🍞 dazu gereicht.
Schweinehalsschnitzel, dazu selbstgemachtes Fladenbrot, und Ajvar
31.01.2024
Spitzkohl-Hack-Eintopf
Linsen-Wirsing-Brokkoli-Zucchini-Curry
Ofengemüse aus Rosenkohl, Möhren, Champignons, Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln und bunten (blauen und roten) Kartoffeln
Ofengemüse aus Rosenkohl, Möhren, Champignons, Brokkoli, Zucchini, Aubergine, Zwiebeln und bunten (blauen und roten) Kartoffeln
Polenta mit Sauerkraut, dazu Zwiebelschmalz und saure Sahne
cremige Pilze mit Pasta. Die Pilze habe ich statt Wein oder Brühe mit weißem Portwein abgelöscht und neben Knobi noch etwas Zitronenzeste dran geben. Und der Gau, ich kann es nicht schmecken *hooooooil* Aber dafür ist das Kind extrem begeistert, ist ja auch was wert.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
25.01.2024
Heilbutt auf bunten Zoodles