Was koche ich heute leckeres?
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Kochen, Backen und Genießen

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16.10.2020
ein Blech mit Kürbis, Kartoffel und Rote Beetespalten; dazu gabs einen Frischkäsedipp mit Kräutern. War sehr lecker.
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16.10.2020
Hähnchenfleisch in Kokosmilch, Red Curry Paste, Spitzpaprika und Möhren.
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16.10.2020
Ja, ist sicher vernünftiger, war aber leider zeitlich nicht machbar. Ich hatte den Crock Pot aber auf der Herdplatte (nicht brennbar) stehen und in der Nähe ist ein Rauchmelder.
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16.10.2020
Ich bin bei elektrischen Geräten vorsichtig. Deshalb würde ich den Crock Pot niemals nachts laufen lassen, wenn ich die Schäfchen zähle. Allerdings bevorzuge ich die Garzeit "4 Stunden auf high", statt "8 Stunden auf low". Deshalb genügt es, wenn ich den Crock Pot morgens befülle. Dann ist das Essen pünktlich zum Mittag fertig. 🙃
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16.10.2020
Ich habe den viel benutzt, als ich auswärts gearbeitet habe, da war dann "über Nacht" das Essen fertig. *gg* Was gibt es Besseres als vom Duft von Pulled Pork geweckt zu werden. *g*
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16.10.2020
@ Avalyn

Es lohnt sich auf jeden Fall. Einfacher kann man leckere Speisen nicht zubereiten. 🙂 Es ist nur eine Qual, über so viele Stunden den Essensdüften ausgesetzt zu sein, bis man zuschlagen darf. 😄 😄 😄
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16.10.2020
@Meta Morphose Das klingt gut! Den Crock Pot sollte ich auch mal wieder auspacken. :)
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16.10.2020
Hähnchen-Curry aus dem Crock Pot. 😋
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15.10.2020
Süßkartoffeln, Tomaten und Feta aus dem Backofen
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14.10.2020
Mein Lieblingsmensch und ich haben heute gemeinsam gekocht, Tomatenrisotto, gebratener frischer Fisch vom Markt und dazu einen leckeren Rotwein.
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14.10.2020
Blätterteigtaschen mit einer Füllung aus Hackfleisch und Gemüse; dazu Kräuterquarkdip
Den Gefrierschrank etwas ausgemistet:
Schweinebratenwürfel mit Kohlröschendreierlei und Bratensoße (alles Reste aus dem Gefrierschrank) mit Zwiebeln, Knoblauch und zweifarbigen Kartoffeln schön zusammengeschmort, mit Schmand, Kräuter und Gewürzen verfeinert.
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12.10.2020
Danke für das Angebot Frau Holle, aber das Porto ist einfach zu hoch, dafür gebe ich kein Geld aus. Ich teile sie mir gut ein 😉

Heute Rosenkohl, darüber eine Schinkenspeck-Frischkäsesosse, seeehr lecker.
Schinkennudeln aus dem Ofen mit Karottensalat
Käsekuchen zum Nachtisch
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11.10.2020
ofengebackenen Lachs mit Kartoffelspalten und Salat
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11.10.2020
Paprikagulpobbes mit Nudeln
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11.10.2020
Käse-Hackfleisch-Lauchsuppe für morgen, wenn der Lieblingsmensch kommt.
Hokkaido mit Thymian, Walnüssen, Honig und Feta überbacken... Ofenkartoffeln mit Thymian... gemischter Salat mit Mango-Chilli-Dressing...
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09.10.2020
@DiN, sag Bescheid, ich schicke dir was. ☺️

Bei mir ist der Kühlschrank ziemlich leergefegt, Rewe liefert erst am Nachmittag.
Es gibt Kartoffeln mit Kräuterquark.
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08.10.2020
Bitte 🙂

Ich habe nur noch 3 Dosen, muss ich mir gut einteilen, so schnell komme ich nicht an neue 😉