Was koche ich heute leckeres?

in „Kochen, Backen und Genießen“

Zu diesem Thema gibt es 6016 Antworten

„Fulda“ (Pseudonym)

stierfrau
Beides sehr sehr lecker

Bei mir gab es heute Grünkernburger mit Hokkaidopüree

„Unterhaching“ (Pseudonym)

Kartoffelpuffer mit Apfelmus

„Bad Vilbel“ (Pseudonym)

Heute gibts Kantine - gekocht wird erst Samstag wieder

„Fulda“ (Pseudonym)

GRÖNSAKSBULLAR mit Kürbisrisotto

„Dietzenbach“ (Pseudonym)

Soljanka für morgen und Apfelmus als Nachtisch, selbst gekocht, immer noch am leckersten.

„Fulda“ (Pseudonym)

Selbstgemachter Linsenaufstrich

rote Linsen
geröstete Pinienkerne
etwas Tomatenmark
Oliven
Hefeflocken
etwas Öl

dazu frisch gebackenes Wunderbrod

„Unterhaching“ (Pseudonym)

Hühnersüppchen mit Suppengemüse und Dinkelnudeln

„Kehl“ (Pseudonym)

Spaghettikürbis mit Gemüse und Currysoße dazu Fladenbrot Art des Hauses .

„Netphen“ (Pseudonym)

Da ein Kopf Weißkraut weg muss, Schweinebraten mit mitgebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch und Karotten mit viel Knobi und bayrisch Kraut dazu.

Als Dessert zwei Pralinen von Elly Seidl. Die riefen gestern 'nimm mich mit' als ich in die Kunsthalle zu einer Ausstellung ging und dabei den Laden passierte.

Ob meine Motivation noch für einen Apfelcrumble reicht, muss sich noch weisen. Eigentlich reicht's auch ohne.

Aber am Abend ein paar Maronen und ein Glas Rotwein ist realistisch.

„Rastede“ (Pseudonym)

Apropos Maronen...

Bei Aldi (Süd)gibt es gerade TK Maronen. Kenne ich bisher nur vakuumiert.
Kann mir gerade nicht vorstellen was der Vorteil dabei an TK ist 🤷🏼‍♀️

„Fulda“ (Pseudonym)

Maultaschensuppe mit Flädle
... nach einem Waldspaziergang perfekt

„Netphen“ (Pseudonym)

Maronen nehme ich weder vakuumiert noch TK. Ich mag die Frischen geröstet im Backofen. Vakuumiert hätte jetzt lediglich einen Vorteil für Kastanienreis, aber selbst da koch ich sie selbst.

Für den, dens interessiert https://www.gutekueche.at/kastanienreis-rezept-20329

„Unterhaching“ (Pseudonym)

Kartoffel, Rosenkohl und Bulettchen

„Wegberg“ (Pseudonym)

Frischen Kartoffelstampf mit Pastinaken, Selleriewurzel, Kohlrabi und Petersilie. Für 2 Tage. Heute mit Graved Lachs und morgen mit Spiegelei.

„Netphen“ (Pseudonym)

Leber- und Blutwurst gebraten (vom Selbstvermarkter meines Vertrauens), Sauerkraut, Kartoffelpüree. Ein Herbstessen, welches es schon bei meiner Mutter gab.

Nach so viel Deftigkeit gibt's morgen nur einen simplen Zucchini-, Kartoffelauflauf.

„Fulda“ (Pseudonym)

Pastinakencremesuppe mit Croutons

„Dietzenbach“ (Pseudonym)

Kartoffelpüree aus dem Thermomix auf italienische Art, ich mach zusätzlich ein paar Kräuter mit rein, da brauch ich nichts weiter dazu.