Mädels, ich hab da mal ne Frage 😊

Ich versuche mich ja die letzte Zeit öfters mal an veganen Dingen, nun gab es gestern eine Quinoa-Gemüsepfanne, c.a. ne Stunde später hatte ich das Gefühl abheben zu können, soviel Luft 🎈🎈💨💨war im Bauch, wenn ihr versteht was ich meine 🙈🙈🙈

Habt ihr da nen Tipp für mich blutigen Anfänger? Bzw. gilt bei Quinoa auch das, das bei Linsen gilt, bissl Kümmel?

@PrallerPo
Keine Angst, die springen nicht...😃
Aber Vorsicht bei der Dosierung.

Jap. Deswegen muss ich immer mitleidig lächeln bei der Frage, was Veganer denn überhaupt essen "dürfen".
Allein die Fragestellung. Was ich "darf". Ich tue das freiwillig, stell Dir das mal vor! 😆
Ich esse leckere, abwechslungsreiche und auch mal gesunde Gerichte *g*. Und die sind on top auch noch ganz ohne Tierleid! 😃
Spricht aber für sich, diese Frage...

Ich habe übrigens in der Mittagspause beim DM Flohsamenschalen gesehen. Hab mich net getraut. 😆😆

Das stelle ich mir richtig lecker vor. Kokosmilch gehört für mich zu ganz anderen Kombinationen. Aber gerade das abwandeln für den persönlichen Geschmack finde ich hier toll.

Also, grad beschlossen: heute gibt es bei mir die "Zitronen-Spaghetti".
Ich werde statt der Kokosmilch meinen Kräuterfrischkäse verwenden.

Dann ist der Rest davon gut verarbeitet und mit der "eingesparten" Kokosmilch mache ich dann für meinen Herzensmann Orangen-Kokos-Muffins am Wochenende.


Ich denke schon ans Wochenende, dabei ist grad erst Montag! 😄

😄 Dir auch eine gute Nacht. 😘

Den Stangenpfeffer kann ich nur empfehlen, ein Gedicht.
So, bevor ich nun meinen Gelüsten nachgebe, gehe ich lesen.

Gute Nacht, schlaf schön*

Habe ich wissentlich noch nie gegessen.
Aber generell so eine Scheibe Nussbrot mit Frischkäse wäre jetzt schon lecker. 😊

Da könnte ich mir langen Pfeffer sehr gut vorstellen, frisch gemörsert.

Auf jeden Fall, das würde super dazu passen.
Oder statt der Kräuter bissl frischgemahlenen Pfeffer/Pfefferkörner. Nächstes Mal. 😃

In die Spinat - Zitronenspaghetti könnte man anstatt die Kokosmilch ( die stört mich etwas ) den Frischkäse reinmachen....

Oh. Och ja, das eilt ja jetzt auch net. 😄

Na irgenwie so oll schmeckt das. Bin gespannt was Du sagst

Bin mir grad net sicher, ob ich mir darunter was vorstellen kann und möchte. 😵😆

Die Flohsamenschalen haben einen eigenartigen Geschmack für mich ( so nach Flohlis 😂 ).

Von der Optik her kann das ja durchaus mit dem Original mithalten.
Oh das wäre geil, wenn das auch geschmacklich überzeugen könnte. Ich würde tagelang nur Caprese essen. 😆

Das würde mich auch interessieren. Ich habe sogar welche da

Ja, Kräuterquark mit Folienkartoffeln klingt auch lecker.

Werde demnächst mal Mozzarella ausprobieren. Muss nur mal an Flohsamenschalen denken.

Das liest sich sehr lecker. Ich habe vor Weihnachten ja einiges ausprobiert , vom Joghurt zum Quark zb. Das könnte ich mir da gut vorstellen. Danke für die Anregung

Hättest Du was gesagt, hätte ich Dir was rübergebeamt. 😉

Nein, ich meinte> so lecker gekocht. Bei mir gab es heute nurn Joghurt, ich hatte keine Lust.

Ohne Knobi, versprochen. Oder was meintest Du? 😄

😲

Mit selbstgemachtem "Kräuterfrischkäse" gefüllte und überbackene Champignons, dazu ein gemischter Salat und Gemüsemuffins.

Jetzt noch ein Mandelmilchkakao mit bissl Zimt. 😊

Da ich mich heute kaum bewegt habe, gibt es nur einen gewürfelten in Zimt gebratenen Apfel zum Harvest Moon und einen heissen Cashewtrank dazu.