„Beckum“ (Pseudonym)
@Frankenmädel na klar. Gekauft habe ich es in einem Geschäft bei uns aber online bekommst du es auch. Google mal die Firma Sänger und das ist die Serie Palm Beach.
Hey vielen lieben Dank, da werd ich gleich mal gucken
„Einbeck“ (Pseudonym)
Resteverwertung Teil 2: Pfanne aus braunen Champions, Schinkenwürfeln und ein bisschen Frischkäse mit Spätzle und Pflaumenmus
... Frustessen...
Gutes Frustessen *jamm.
Und die Wurst so dekorativ eingeschnitten, sieht toll aus.
Ich bin leider immer zu faul für sowas :-/
„Hameln“ (Pseudonym)
Spargel in eher traditioneller Form, in weißer Soße mit Salzkartoffeln und Pfannkuchen (Schinken gehört ansich auch für mich dazu hatte ich aber nicht da) - veggie
Hähnchengyros, Krautsalat, Pommes, Tzatziki, etwas Djuvec Reis, der von gestern noch übrig war.
Und Cevapcici. Die sieht man leider nicht, sind unter Krautsalat und Gyros begraben.
🍎 Ich bin ein Apfel 🍎 boah... Das will ich auch 🤤
Hier gab /gibt es morgen Kartoffel - Ofenspargel-Salat
Kat Wummen, war auch gut. Manchmal muss sowas sein.
Dein Salat sieht auch super aus. Hast du da ein Dressing zu gemacht oder ist einfach aus dem Ofen zusammen gemixt und gewürzt?
Angesichts des Wetters war uns heute mal wieder nach einer Linsensuppe.
🍎 Ich bin ein Apfel 🍎 Volle Zustimmung zu Deinem ersten Satz.
Und ja, ich habe ein Essig-Öl-Dressing mit Brühe (stark konzentriert, damit es nicht zu flüssig wird) an den Salat gegeben. Sah heute dann nicht mehr schön aus, hat aber umso besser geschmeckt.
„Beckum“ (Pseudonym)
Klöße und Kohlrabi
„Hameln“ (Pseudonym)
Oh! Kohlrabi, würde ich auch gerne mal wieder machen.
Bei mir gabs jetzt schon zwei Tage Reste, jetzt ist der Kühlschrank wieder leer.
„Beckum“ (Pseudonym)
Interessanterweise mag ich Kohlrabi nur gekocht. Roh kann ich es nicht essen, schmeckt mir überhaupt nicht. Meine Freundin erklärt mich deswegen immer für verrückt 😅
„Hameln“ (Pseudonym)
Roh mag ich ihn auch gar nicht, früher auch nicht gekocht, inzwischen aber schon.
Roh mag ich eigentlich nur Gurke, Karotte, Tomate und Süßkartoffeln und das alles auch nicht immer... und Salat natürlich. Oft könnte ich aber auch drei Mal täglich warm essen und nix vermissen. 😅
„Apolda“ (Pseudonym)
Dabei schmecken die Kohlrabi dieses Jahr besonders gut ;-)
Im Süden hat es viel geregnet. Sie sind richtig süßlich.
Ich habe dieses Jahr noch keine holzige oder bittere erwischt. Und ich esse dieses Jahr echt häufig Kohlrabi roh.
Dafür schmecken die Möhren dieses Jahr (bisher) nicht wirklich lecker, also roh.
Und esse ich nicht gerne Salat. Außer bei 30 Grad.
So sind sie, die Leute....
So verschieden, lach.
„Beckum“ (Pseudonym)
"So sind sie, die Leute....
So verschieden, lach."
Zum Glück, das macht das Leben bunt 😊
„Hameln“ (Pseudonym)
Dafür schmecken die Möhren dieses Jahr (bisher) nicht wirklich lecker, also roh.
Das kann ich bestätigen, ist mir auch schon aufgefallen.
@Miss Jenny
Man kann Süßkartoffeln roh essen? Echt?
Man lernt doch jeden Tag was Neues :-) Muss ich gleich mal ausprobieren!
Danke für den Tipp
„Hameln“ (Pseudonym)
Öh - also ich hoffe doch 😳 - ich bin bislang irgendwie immer davon ausgegangen.
...
Habe gerade nachgeschaut, ja es geht, weil es nicht wie Kartoffeln Nachtschattengewächse, sondern Windengewächse sind, aber offenbar soll man sie nur in Maßen roh essen, weil sie viel Oxalsäure enthalten - aber ich glaube kiloweise wird sie wohl auch kaum jemand roh spachteln.
https://utopia.de/ratgeber/suesskartoffeln-roh-essen-was-dafuer-und-was-dagegen-spricht/
Da habe ich jetzt ebenfalls was dazugelernt.
Ist ja witzig - ich bin automatisch vom Gegenteil ausgegangen.
Danke für die Rückmeldung, Miss Jenny - ich werde das auf jeden Fall ausprobieren.
„Hameln“ (Pseudonym)
Heute ist bei mir nix mit kochen 😕 - vielleicht schaffe ich es heute Abend noch, deshalb jetzt erstmal ein Gurkensandwich mit Sprossen - das esse ich momentan unheimlich gern.
„Recklinghausen“ (Pseudonym)
und sogar eine stinknormale Gurken - Gurken!!!! - semmel sieht hier aus wie ein Gemälde - Mann, Mann, Mann, Mann - irgendwas mach ich beim Kochen definitiv falsch ...
„Rostock“ (Pseudonym)
Boulettchen mit Kartoffelsalat, Salzgurken und gefüllten Kirschpaprika
„Hameln“ (Pseudonym)
Optimistin, Du übertreibst doch maßlos.
Doch noch gekocht: Spaghetti mit Broccolini & Zitronenthymian und Zitronenzesten und Zitronensaft - sauer macht lustig 🍋🥴
Meinen ersten Hummus gemacht 😃 mit Rote Beete, Feta und selbstgemachtem Fladenbrot