Overnight Oats mit Mandeldrink, getoppt mit Äpfeln, Walnüssen und Zimt.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
25.05.2022
Dann werde ich das auf gar keinen Fall posten 😉😊
Antipasti und Fächerkartoffeln
Antipasti und Fächerkartoffeln
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
24.05.2022
Das wollen wir auf gaarkeinen Fall fertig sehen!!!👅😉
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
24.05.2022
Vorbereitungen Antipasti für Morgen
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.05.2022
Isch liiiebe Roquefort😊
Klassisch mit Birne...aber die Pfirsiche mussten weg.
Ich fands gut.
Klassisch mit Birne...aber die Pfirsiche mussten weg.
Ich fands gut.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
23.05.2022
Das sieht toll aus 😊 interessante Kombi
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23.05.2022
Fakehuhn, Pfirsich, Roquefort mit Kirschwasser und Preiselbeeren
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21.05.2022
Dinkel-Buchweizenbrot geröstet und mit Frischkäse, Tomaten, Zwiebel, Apfelbalsam und Haselnussöl verfeinert 😋
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18.05.2022
Bananenbrotgugelhupf
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14.05.2022
Ganz interessanter Artikel über einen Fleischersatz, der durch Fermentation aus Pilzkulturen gewonnen wird.
https://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/simulation-von-klimaforschern-rindfleischersatz-aus-pilzkulturen-koennte-entwaldung-halbieren-a-b505b5f4-dd55-4929-8589-79c719666dd5?utm_source=pocket-newtab-global-de-DE
Fermentation statt Weideflächen Mit Fake-Steaks die Welt retten
Eine Pilzkultur könnte helfen, die großflächige Abholzung von Wäldern zu verhindern. Potsdamer Wissenschaftler simulieren, was die Umstellung auf Alternativen zu Rindfleisch für die Zukunft des Planeten bedeuten könnte.
https://www.spiegel.de/wissenschaft/technik/simulation-von-klimaforschern-rindfleischersatz-aus-pilzkulturen-koennte-entwaldung-halbieren-a-b505b5f4-dd55-4929-8589-79c719666dd5?utm_source=pocket-newtab-global-de-DE
Fermentation statt Weideflächen Mit Fake-Steaks die Welt retten
Eine Pilzkultur könnte helfen, die großflächige Abholzung von Wäldern zu verhindern. Potsdamer Wissenschaftler simulieren, was die Umstellung auf Alternativen zu Rindfleisch für die Zukunft des Planeten bedeuten könnte.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
26.04.2022
Die sieht gut aus👍 mein absolutes Lieblingsfertiggericht ist die Gemüselasagne von Alberto "Lasagne Vegetale". Allerdings nur vegetarisch nicht vegan.
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26.04.2022
Lasagne von Green Cuisine [Iglo]
Kann man essen... für Fertiggericht ganz OK...
Kann man essen... für Fertiggericht ganz OK...
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22.04.2022
Frühlings Klassiker:
Pellkartöffelchen mit Butter, Salz und Salat
Pellkartöffelchen mit Butter, Salz und Salat
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16.04.2022
Halloumi-Burger
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15.04.2022
Spaghetti mit Austernseitlingen, Möhren, Pseudohuhn in Bärlauchcreme mit Parmesan und Pinienkernen
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10.04.2022
Tomaten-Zwiebel-Frischkäse-Toast
und 2 gekaufte Brownies 😋
und 2 gekaufte Brownies 😋
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
01.04.2022
Auch das vegane Chili sin Carne von der Green Cuisine mit Karotten, Kidneybohnen, roter Paprika und Mais ist gut, würde ich jederzeit wiederkaufen.
Bei fertigen Chilis gibt es natürlich immer viel Luft nach oben, scharf ist es nicht, aber ich finde ansonsten, wenn auch mild, aber von den Gewürzen her schon recht authentisch gewürzt und nachschärfen geht ja immer.
Klar ist selbstgemachtes Chili besser, aber mit etwas frischem Koriander aufgepeppt ist es doch recht lecker. Fleisch habe ich keins vermisst, auch da ist "Hack" aus Erbsenprotein drin.
400 g für 2,79 € - ich finde da kann man nicht meckern.
Bei fertigen Chilis gibt es natürlich immer viel Luft nach oben, scharf ist es nicht, aber ich finde ansonsten, wenn auch mild, aber von den Gewürzen her schon recht authentisch gewürzt und nachschärfen geht ja immer.
Klar ist selbstgemachtes Chili besser, aber mit etwas frischem Koriander aufgepeppt ist es doch recht lecker. Fleisch habe ich keins vermisst, auch da ist "Hack" aus Erbsenprotein drin.
400 g für 2,79 € - ich finde da kann man nicht meckern.
Thun-Vischaufstrich (vegan), schnell selbst gemacht und einfach köstlich - grüne Gurke, gelber Paprika und rote Tomate zum Snacken, dazu getoastetes Schwarzbrot vom Bauernmarkt...
Schmeckt wie Urlaub auf den Kanaren! <3
Schmeckt wie Urlaub auf den Kanaren! <3
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.03.2022
Dankeschöön🙋
Ich habe hier noch ein angefangenes Glas Pistazienmus und werde mir wohl Kekse daraus basteln...
Ich habe hier noch ein angefangenes Glas Pistazienmus und werde mir wohl Kekse daraus basteln...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.03.2022
☕️🍪
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.03.2022
Klaro:
2 Eiweiß (ersetzt durch Aquafaba)
1 Prise Salz
150g Puderzucker
100 g blanchierte gemahlene Mandeln
100g gemahlene Pistazien
Gerieben Zitronenschale
Eiweiß oder Ersatz mit Salz steif schlagen, dann nach und nach den Rest dazu.
Dann einfach wie Makronen aufs Blech setzen, mit oder wie hier ohne Oblaten.
170 Grad Ober-/Unterhitze und ca.12-15 Minuten. Wichtig auf dem Blech auskühlen lassen,sonst bleiben sie kleben.
Ich schicke euch beiden ein paar virtuelle Kekse rüber 📨😊
2 Eiweiß (ersetzt durch Aquafaba)
1 Prise Salz
150g Puderzucker
100 g blanchierte gemahlene Mandeln
100g gemahlene Pistazien
Gerieben Zitronenschale
Eiweiß oder Ersatz mit Salz steif schlagen, dann nach und nach den Rest dazu.
Dann einfach wie Makronen aufs Blech setzen, mit oder wie hier ohne Oblaten.
170 Grad Ober-/Unterhitze und ca.12-15 Minuten. Wichtig auf dem Blech auskühlen lassen,sonst bleiben sie kleben.
Ich schicke euch beiden ein paar virtuelle Kekse rüber 📨😊
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.03.2022
Haste mal das Rezept für die verführerischen Pistazienbällchen...?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
29.03.2022
Wow!