Smoothies - wirklich so gut und gesund wie ihr Ruf?
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Kochen, Backen und Genießen

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
10.08.2017
bei mir gibts kein mittagsessen kann ich mir schon ein bisschen obst leisten ist ja nicht viel ein apfel ein paar beeren fertig ab und zu gönn ich mir mal eine erdbeermilch
Ich denke, dass hat nichts mit "Baby" zu tun, wenn man Obst-/Gemüsematsch trinkt. Wenn man den ganzen Tag zu Hause ist, kann man sich sicher zum Nachmittag einen schönen Obstteller herrichten.
Ich bin beruflich ziemlich eingebunden... ich mache mir ab und an abends zu Hause einen "Obstmatsch" für die Arbeit... zwischendurch kann ich immer mal an meinem Fläschen nippen, ohne gleich das Obstmesser nebst Teller hervorkramen zu müssen. Und am Tag vorher geschnippeltes Obst mag ich nicht essen. Im übrigen gilt: auch zu viel Obst ist nicht zwangsläufig gesund und gut für die Figur. Die Menge machts.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
10.08.2017
bei mir gibts nachmittags immer einen obstteller schön hergerichtet so macht obst spaß dabrauch ich keinen obstsaft bin kein baby
10.08.2017
Ich trinke meine selbstgemachten Smoothies nicht aus gesundheitlichen Gründen, ich weiß um fast alles, was im Eingangspost steht, ich bin nicht zu faul zum Kauen und esse täglich mein Gemüse (als Salat, in einer Gemüsepfanne oder in Stücke geschnitten zur Mahlzeit dazu).

Obst 2 - 3 mal die Woche (bevorzugt Bananen, Erdbeeren, Heidelbeeren).

Ich mag Smoothies. So wie ich andere Lebensmittel/Getränke mag und diese gern esse/trinke. Ich denke mit den Smoothies ist es wie mit Allem: zuviel ist nichts.

Mein Verzehr ist nicht übermäßig aber darauf verzichten möchte ich nicht. Z.B. ist ein Gemüse-Smoothie mit Eiswürfel an einem Sommer- WE (natürlich auch unter der Woche) etwas Leckeres. Andere trinken kühlen Hugo, ich Smoothie :)

Wenn mein Körper etwas nicht verträgt wird er mir Zeichen geben (wie beim gefrorenen Spinat im Gemüse-Smoothies).

Ich kann mir schwer vorstellen, dass Jemand einfach so, ohne sich vorab zu informieren (und dass Obst viel Zucker enthält ist ja sowieso bekannt) oder vielleicht sogar mit dem Arzt zu sprechen, von jetzt auf gleich täglich Gemüse-und/oder Obstsorten vermust und sich 2, 3 oder mehr am Tag über einen langen Zeitraum zu Gemüte führt. Oder die teuren Smoothies aus dem Supermarkt kauft und zu Hauf konsumiert.

Vielleicht irre ich mich auch, aber derjenige wirds dann irgendwann auch merken.

Ich kenne niemanden, der aus Smoothies eine Religion macht, eine abergläubische Liebe dazu hat und herum predigt. Da würde ich dann tatsächlich mal detaillierter nachfragen.
Beeindrucken und beeinflussen lasse ich mich davon sowieso nicht. Was für den Einen gesund und vorteilhaft sein kann muss für den Anderen noch lange nicht gut sein und ich denke, dass ist Allen bewusst.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
10.08.2017
Ja gebe ich Dir Recht, DoA - ich glaube aber schon dass der Smoothie Boom generell tatsächlich vor allem auf der Annahme beruht dass sie mega-gesund sind und man so einfach und mit wenig Arbeit Massen von Obst und Gemüse in den Körper bekommt. Dann noch das Gemantsche mit schleimigen Chia-Samen dem angeblichen Superfood, das einfach ein Produkt ist, das keinen Markt mehr in der Futtermittelwirtschaft von Tieren hat und jetzt als besonders gesund an den Menschen gebracht werden soll.
Die angeblichen Vorteile sind gar nicht belegt.


Ich mag Smoothies, aber ganz ungefährlich finde ich sie eben nicht.

Letztendlich verhallen da aber alle Warnungen, weil Ernährung heutzutage keine Frage das Wissens mehr ist, sondern eine des Glaubens.

Bekannte setzten auch zur Mission "Grüner Smoothie" an ... dem Vorbild ihrer Schwiereltern nacheifernd (deren eine Hälfte sich wegen auffälliger Blutwerte gerade in der Klink befand ... Hmmmm. *grübel* ;-) )

Meine Bedenken wurden verlacht. Klar, was weiß eine so dicke Person schon Ernährung? Zu viel Obst soll ungesund sein?! Ist ja absurd!

Nach diversen Durchfall-Attacken ging nach und nach die Lust an Grünkohl-Apfel-Birne-Himbeer Smoothies irgendwann von alleine zurück und verlief im Sande. Nichts mehr wurde darüber gehört. Meinen Atem hätte ich mir also sparen können.

Mich nervt dennoch diese abergläubische Liebe zu angeblich Gesundem ohne zu prüfen ob das wirklich so ist.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.08.2017
Wenn mir Smoothies schmecken würden, wäre es mir egal, ob sie nun doch gesund sind oder nicht.
Ich mag einfach kein Gematsche, wo alles miteinander vermischt wurde.
Ich krieg es nicht runter.

Ich genieße die unterschiedlichen Geschmäcker zB bei einem Obstsalat...es fühlt sich an, wie viele kleine Geschmacksexplosionen, die mich zugleich erfrischen. Dagegen empfinde ich einen Smoothie, wie eine Plörre.

Frische Karotten zB ganz fein gerieben zusammen mit Apfel und ein paar Walnüssen finde ich wiederum superlecker. Das gleiche miteinander komplett gemixt kann ich nicht essen/trinken.
Ich mag wohl das Kauen ;) und fühle mich erst dann zufrieden und gesättigt.

Ich kann mir auch nicht vorstellen, dass es toll sein soll, wenn ein frisches Lebensmittel so fein zerkleinert wurde und nicht sofort getrunken wird, sondern erst Stunden später. Was bleibt denn dann übrig an Vitaminen?
Smoothies ..... Doch was neues, es geht um Smoothies nicht Müsli oder ähnliches. Smoothies trinkt man und isst sie nicht. Rein ins Bistro, Smoothie auswählen und trinken. Ganz einfach. Und dann bischen sacken lassen und checken wie es einem danach geht.
Dann hier rein schreiben ;)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.08.2017
also ich bin extrembeimessen brauch für mein müsli morgens locker 45 minuten und in der zeit wie meine zähne gerissen wurden und dasheilen musste und ich mich ansgebiss gewöhnen musste oder durfte warsmoch nix mit kauen dahab ich dasauch so gemacht mit müslidrink für mich damals klasse
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.08.2017
@B-Engel

Das war auch mein Gedanke. Ich möchte mir zudem nicht die Mühe machen und esse lieber alles was ich in der Hand halten kann.

Ob das andere so gesund ist oder nicht, mag dahin gestellt sein. Ich kann mich auch so gesund ernähren ohne alles vorher zu zerkleinern. Noch habe ich alle meine gesunden Zähne und keine Dritten.

Ok, wenn jemand ein Gebiss hat, ist es mit den festen Früchten sicherlich nicht so einfach. Dann würde ich auch auf die Smoothie Variante zurück greifen.

Jeder soll es so machen wie er es für richtig hält und man gesund und fit ist.
Wenn ich mir überlege...die Zeit die man braucht um Früchte für den Hexler fertig zu machen, die Zutaten mixen, die gebrauchten Sachen sauber machen und aufräumen....das ist wahrscheinlich der gleiche Zeitaufwand wie ganz normal ein Müsli zu frühstücken.
Ich möchte mein Essen beißen und nicht schlucken und hoffe ich kann es noch sehr lange so genießen.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.08.2017
also ich hab einen guten freund dem zeit die zumfrühstück der mix sich morgens einfach einpaar früchte mit milch und müsli und trinkt das als frühstückssmoothie macht satt und ich denke das ist ein guter drink für den start in den tag wenn man keinezeit hat für ein frühstück
Ich bin ja auch absoluter Smoothies-Fan.
Aber das stimmt, je nacht Art hauen die ganz ordentlich Zucker raus. Aber man denkt nicht dran, weil ja gesund mit Frucht. Bin fast überzeugt das ein 0,2l Smoothie mit Frucht wie Erdbeer Maracuja Kiwi, mehr Zucker enthält wie selbiges als Cola.
Mich inspiriert Frucht=Gesund...
Obstsmoothies wären nicht mein Fall, schmeckt mir nicht weil das Süsse fehlt.
Es gibt bei Edeka dies berüchtigten Fruchtflaschen, Eigenpressung aus eugene Früchte. Ist quasi Smoothie in Literflasche. Trink ich oft, und wie Kaffee-Pause geschrieben, dreht in kürzester Zeit mein Körper voll auf. Zucker.....
Allternativen? Eistee vielleicht, oder Bananensmoothie :-(
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.08.2017
Beiträge zum Thema sind gerne erwünscht. Meckern ohne sachlichen Hintergrund und Argumenten am grundsätzlichen Thema nicht. (Also: "Das Thema ist doof ... ist nicht erwünscht. Smoothies sind doch gesund, weil ... ist erwünscht) Für Meckereien gibt es den Off-Topic Bereich.

Wer liest findet Alternativ Vorschläge für Smoothies die als Mahlzeitersatz funktionieren und einen Literaturhinweis, wer nicht liest und nur motzen will braucht eigentlich nur die Überschrift und ist nicht gezwungen hier reinzuklicken ... Danke!
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.08.2017
Der gesundheitliche Aspekt ist bei Smoothies nicht zu vernachlässigen, aber vielleicht anders als ihr glaubt.
Smoothies sind nicht zwingend gesund. Wir nehmen alle viel zu viel Fruchtzucker schon mit der normalen Nahrung auf. Ein Smoothie mit ordentlich Obst drin ist eine Fruchtzuckerbombe auf die die das menschliche Verdauungssystem nicht ausgelegt ist. Die Natur hat es schon gut so eingerichtet, dass nach ein oder zwei Birnen eben Schluss ist, weil Sättigung eintritt, wer das mit flüssiger Nahrung austrickst um mehr "Gesundes" zu sich zu nehmen belastet seinen Darm und schliddert auf lange Sicht vielleicht sogar auf die Insulinresistenz zu ... nicht durch Fast Food, sondern durch gesunde Smoothies.
Ein Bekannter war auch auf dem Smoothie-Trip ... Sein Arzt schlug die Hände über dem Kopf zusammen als er die Zuckerwerte sah und fragte ihn was er äße ... damit war die Zeit der Smoothes beendet.

Besser sind Smoothies mit hohem Gemüseanteil, wobei man sich da eben auch fragt ob man diese Mengen in fester Form auch runter bekäme und ob ein solches Force Feeding von Gemüse noch sinnvoll ist.

Wer bei jeder Mahlzeit Gemüse und Obst mit einbaut, bekommt locker die 5 empfohlenen Portionen am Tag unter (das weiß ich aus Erfahrung) und muss nicht auf diese Bomben zurückgreifen.

Wenn man es als Ersatz für eine Mahlzeit ansieht, dann sollte der Smoothie eben auch die Anteile einer Mahlzeit enthalten (also zusätzlich auch Protein und Fett) und da sind dann auch solche Dinge wie Tofu / Quinoa oder ähnliches enthalten. Hier Beispielrezepte: https://www.youtube.com/watch?v=IL4eVTjrSko

Wenn man es nicht als Ersatz für eine Mahlzeit ansieht hat man einen Denkfehler drin. Smoothies sind keine Getränke, sondern flüssige Nahrung und man sollte bedenken welche Mengen man an Zucker da mal nebenbei schlürft ...

Ich bin auch der Ansicht, dass der Körper relativ genau weiß was er verträgt und das kann sich durchaus auch mit einem Widerwillen gegen bestimmte Obst- oder Gemüsesorten oder auch nur deren Konsistenz äussern, wenn man den verarscht indem man ungeliebte Sorten in Smoothies versteckt oder sie bis zur Unkenntlichkeit klein püriert sollte man sich über Symptome die eine Lebensmittelunverträglichkeit macht nicht wundern.


Wer mehr dazu wissen will, dem empfehle ich: Lizenz zum Essen von Gunther Frank