Gestern sollte etwas süßes herhalten, ohne eingekauft zu haben, es wurde leckerer Kuchen,
Mürbeteig:
Mehl
Backpulver
Vanillezucker
Butter
oben drauf:
Marmelade die weg musste, mit Kokosflocken gemischt
Ich versuche gerade Zutaten zu verwerten, die aus der Weihnachtsbäckerei übrig geblieben sind. Hier kam jetzt eine Marzipandecke, blättrige Mandeln und Nougat zum Einsatz. Da ich es gerne fruchtig mag, kam noch ein Glas Kirschen dazu. Dann was noch im Kühlschrank war. Ein Päckchen Sahne und Schmand.
@Claire, vielen Dank für das Foto, das sieht Super aus, so richtig zum reinbeißen:-)
Gestern Salat aus:
Eissalat
Nudeln
Mais
Petersilie
Schnittlauch
Dill
Mayo
Salz + Pfeffer+ Knoblauchpulver
Auflauf aus
Feta
Zwiebeln
Knobi
Tomaten
und vielen Kräutern
Weisebohnenpfanne:
Bohnen (selbst gekocht)
Zwiebeln
Minitomaten
Mininudeln
Vegeta, Salz, Knobi-Pulver
Petersilie
Rest Mehlklösse von gestern, heute in Tomatensahnesosse mit Käse überbacken.
Reste von gestern:
Kartoffel-Hackfleisch Auflauf
Broccoli
Reis
Kopfsalat