Müsli

in „Kochen, Backen und Genießen“

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„Bayerisches Alpenvorland“ (Pseudonym)

Habs ausprobiert, schmeckt sehr lecker - danke fürs Rezept.

Mein Frühstücksmüsli:

- Frisches Obst, wechselnd nach dem was da ist, mindestens 3 verschiedene Sorten - Birne, Banane, Beeren jeder Art, Pflaumen, Nektarinen, Aprikosen, Melone, Mango, Trauben, etc.
- Sultaninen und getrocknete Cranberries, im Winter noch Datteln
- Weizenkeime
- kandierter Ingwer
- etwas gehackte 85% Schokolade
- Andechser Naturjoghurt
- Knuspermüsli (Biosonne von Norma mit Honig und Kokos)

Ist mein Müsli, wenn ich erst am Abend wieder zum Essen komme... :-)

Ich mag am liebsten Müslis ohne "Volumenagent" also ohne aufgepuffte was-auch-immer, ohne Flakes und ohne Pops, nur Flocken, Nüsse, Samen, Körner, von mir aus auch getrocknete Früchte und Beeren, solange nicht zuviele Rosinen drin sind. Schoko- und Knuspermüslis mag ich meist auch, aber sehe das eher als was zum Schlecken als eine normale Mahlzeit, für das Wochentagsfrühstück bei der Arbeit habe ich meist eine Vollkornmischung z.B. die 5-Grund-Mischung oder die kernige Mischung von Seitenbacher, da schmeiß ich dann eben noch dazu was ich mag, ´ne halbe Tüte Cranberries oder eine kleine Packung Studentenfutter...das wird dann schön in einem Becher Quark oder Joghurt eingeweicht und nebenher gefuttert...