im kühlschrank im gemüsefach nicht zu viel kaufen und dann auch verarbeiten bei mir gibts oft ofengemüse ist superlecker passt zu fisch gegrillten oder fleisch ich esse es auch mal nur so weil ich es so gern mag ....einfach verschiedene gemüsesorten kleinschneiden würzen etwas mit öl mischen auf ein blech ab in den ofen

Aber das Fett... ach was, eigentlich hast Du recht, sch... auf Karotten, her mit den Fritten :o)))

Ziemlich sicher haben Fritten aus frischen Kartoffeln einen höheren Vitaminanteil als abgehalfterte Karotten.. ;-))

Aber ich schliesse mich herzensucher an, was die perfekte "Lagerung" im Magen betrifft... :-))

Wobei ich jetzt durchaus Lust auf fettige Pommes hätte... schade, dass ich nur so eine gesunde Gemüsesuppe im Kühlschrank habe ;-)

@ Freche: Das ist sicher richtig, aber das würde ich eher entspannt sehen. Lieber mal Papp-Karotten als fettige Pommes :o)

So lange würde ich Gemüse nie aufbewahren wollen, da man beim Kauf teilweise schon nicht weiss, wie frisch es genau ist.
Da die Nährstoffen durch die Lagerung immer weiter abnehmen, könnte man nach einiger Zeit wahrscheinlich auch Pappe essen... ^^

Ja, mein Kühli hat 6°C und unten ein unterteiltes Gemüsefach, (und dadrüber eines für Fisch&Fleisch) da verdirbt eigentlich nie etwas.
Durch die räumliche Trennung hat es keinen Luftaustausch beim Öffnen der Tür.
Da ich keine Lust habe immer die ganze Packung aufzubrauchen lagern immer einige Sachen 1 bis 3 Wochen da drin.

@Paul
Wochen???

Ich pack die immer in das Gemüsefach meines Kühlschrankes, 2-3 Wochen, dann sind sie eh verbraucht.

Ich war auch immer von der Prima Klima begeistert :-)

Wichtig wäre noch, dass du das Grün abschneiden musst wenn du Bunde kaufst. Das zieht die Feuchtigkeit aus dem Gemüse.

Ich hab die Dose dann in den Kühlschrank gestellt. 2 Wochen min. frisch.

Ich lager die Karotten gern in meinem Magen ein....

Ich wickel meine Karotten in Zeitungspapier und lege sie ins Gemüsefach..so halten sie sich auch gut eine Woche.

So, ich habe gleich Nägel mit Köpfen gemacht und soeben besagte Box im Internet bestellt. Dann kann ja bald nichts mehr schiefgehen mit den Karotten.
Ganz herzlichen Dank für die schnelle Hilfe, sehr nett von Euch!

Ich kenne den Prima Klima nur von Tupperware. Es gibt verschiedene Größen. Wieviel rein geht hängt auch von der Größe der Karotten ab. Die Karotten die nicht rein passen werden als erstes verbraucht. Die Dose lagere ich im Kühlschrank. Mit anderen Gemüsesorten oder Salaten habe ich keine Erfahrung.

Ich hab auch die Primaklima mit 1,8 l. Da passt genau 1 Tüte Karotten rein. Küchenkrepp drüber und ab in Kühlschrank. Hält teilweise bis zu 3 Wochen ohne Probleme

Ihr dürft mich gerne für blöd halten, aber kann mir jemand sagen, wieviel ml diese Prima-Klima-Tupper-Dose fassen muss, damit bis zu 1 kg Karotten da reinpassen?

Ich kenne die Prima Klima nur von Tupper. Aber mittlerweile gibt es ja fast von allem "Nachmachen"

Kommt der Prima Klima dann in den Kühlschrank? Gibt es so ein Ding auch von einer anderen Firma oder nur von Tupper? Weißt Du das zufällig?

B-Engel, funktioniert das mit Salat auch so gut?

Ich kaufe immer 2 Kilo Beutel Karotten und packe sie in den Prima Klima von Tupperware. Funktioniert super, hält über 2 Wochen

Da ich TK-Karotten nicht mag, kaufe ich, wenn ich geringe Mengen brauche, lose Ware, oder verbrauche alles sofort, wenn ich Möhren im Beutel/in der Schale kaufe.

Was auch gut geht, die Möhren, die man nicht braucht, raspeln und zu Möhrensalat verarbeiten. Hält sich dann eingetuppert auch ein paar Tage.

Okay, dann werde ich Eure Version (auf Küchenrolle im Kühlschrank) nochmal austesten.
Ich habe was von irgendeiner Tupper-Dose gelesen, Prima Klima oder so ähnlich. Kennt sich jemand damit aus?

Ups, unsere Postings waren zeitgleich, Berith. Dann ziehe ich den Tipp mit dem Einfrieren wieder zurück. :-D

Ich habe mir angewöhnt, die Karotten direkt zu schälen und in Portionen einzufrieren.

Ich weiß gar nicht, was Blanchieren ist (Du weißt doch, ich bin die Anti-Hausfrau!). Zum Glück scheitert es sowie daran, dass ich keinen Gefrierschrank und auch kein Gefrierfach habe. :o)