Längeres Lagern von Zitronen ohne Schimmel ?
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Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.05.2020
Den Saft im Eiswürfelbereiter einfrieren, praktisch zu entnehmen.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
06.05.2020
Ich frage mal hier in die Runde, welche Erfahrungen ihr mit frischen Zitronen habt.
Wir nutzen sie schon sehr häufig, aber wenn ich ein Netz mit 3-4 Zitronen kaufen, schimmelt immer mindestens eine nach 2-3 Tagen.
Selbst wenn ich nur 2 einzelne kaufe, habe ich oft Pech und sie verderben schnell. Sie bekommen weiche Stellen oder schimmeln. Dabei ist es auch völlig unerheblich, ob ich Bio oder konventionelle Ware kaufe.

Im Netz stehen solche Tipps wie:
In Seidenpapier einschlagen (wer hat schon Seidenpapier ? ) oder die Zitronen komplett in Wasser lagern, daß tgl gewechselt werden muss ( zum einen schwimmen die immer hoch, lach. Zum anderen vergesse ich das tgl Wasser wechseln auch gerne)

Was habt ihr für Erfahrungen ?
Ständig welche einzelnd nachkaufen ist übrigens keine Option ;-)