Küchenmaschine- Spielerrei oder sinnvolle Anschaffung
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Kochen, Backen und Genießen

Ich habe auch nix 😢😢😢
Ich suche mir eine "Frau AI🥰 ", da ist dann auch der Thermomix mit dabei 🤣🤣🤣.

@Rosi du Ferkel, ich bin entrüstet 😱😱😱
Zauberstab??? 😲😲😲

😇😇😇😂😂😂😂😇😇😇
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.10.2021
@Tomistda
Du hast sicher auch kein Handrührgerät, Zauberstab und kochst auf dem Feuer 😜
Alles nur Spielerei und Schnickschnack 👍🏻👍🏻
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
09.10.2021
Echt? Nix gegen Handarbeit. Aber alles noch mit der Hand? Es gibt doch soviele Hilfen um es nicht immer nur mit der Hand zu machen. Da können Maschinen und Geräte auch zur helfenden Hand werden.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
08.10.2021
Nix gegen andere aber ich finde das so maschienen spielerrei sind .
Ich mache es noch mit händen alles .
Kochen ist leidenschaft .das fängt beim kaufen der zutaten an und hört beim abwaschen auf.finde ich da kann man nicht es in einer Maschine zubereiten .
Ist meine denkweise dazu .

Kenne einige die so was haben .
Aber ich habe nicht mal eine kidchenad
Und bekomme auch alles gebacken 😅🤭
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.05.2020
Es ist eben ähnlich zu den sog. "Prestige" Automarken, die werden auch oft genug von Leuten gefahren die schon am Einparken scheitern 🤨

Dass es u.a. am Markennamen und Ruf der Marke liegt glaube ich auch...
im Off-Text des Beitrags klang auch an, dass der Erfolg von Thermomix auch der Verkaufsstrategie zu verdanken ist - wenn man alles direkt gezeigt, erklärt und demonstriert bekommt und einen persönlichen Bezug durch die Verkäuferin hat, fällt die Begeisterung dann natürlich größer aus, als wenn man sich alleine durch die Gebrauchsanweisung kämpfen muss. Leuchtet ja auch ein.
Nachdem das Paar aber ausdrücklich betont hatte, alles was über der Schmerzgrenze von 1000 Euro läge müssten sie sich schon sehr gründlich überlegen und nachdem sie bei allen Tests ja anwesend waren, erstaunte es mich dennoch unheimlich, dass sie Themomix und nichts anderes wollten - und die Beiden wirkten ja sehr kocherfahren, also eben nicht Leute die nie kochen und hoffen mit dem Themomix macht es ihnen vielleich mehr Spaß - das finde ich das besonders Merkwürdige dran. Ich vermute ja, dass Thermomix sie sich gekrallt hat und ihnen unter der Hand und an der Redaktion vorbei einen größeren Rabatt eingeräumt hat, weil bei solchen Beiträgen natürlich die Werbewirkung nicht zu unterschätzen ist, wenn das eigene Gerät als Bestes ausgewählt wird, aber wer weiß.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.05.2020
"...warum die Testfamilie im Beitrag sich trotzdem für den Thermomix entscheidet, obwohl die Kenwood bessere Ergebnisse brachte und zusätzlich noch näher an ihrem Budget ist, wissen sie wohl nur selbst. 🤷‍♀️ "
Ich glaube die Antwort liegt auf der Hand:
Prestige, Prestige, Prestige...🙄

Es ist eben ähnlich zu den sog. "Prestige" Automarken, die werden auch oft genug von Leuten gefahren die schon am Einparken scheitern 🤨
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.05.2020
Vielleicht psychologisch ganz gut statt "Ich muß noch kochen" oder "Ich muß noch die Küche aufräumen" einfach "Küchenfreizeit" zu sagen. Könnte man glatt erweitern auf "Badfreizeit".... "Schlafzimmerfreizeit" könnte dann schon wieder zu inhaltlichen Missverständnissen führen. :P
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.05.2020
@Miss Jenny vielen Dank für den Hinweis.

Das mit der Küchenfreizeit hat mich auch amüsiert.

Das mit dem anbraten ist ja nicht so erfolgsversprechend.

Ich hätte mich für die Kenwood entschieden, zum einen Preis-Leistung und zum anderen Fassungsvermögen.

Für mich persönlich war das Video gut, weil mir nochmal klar geworden ist, dass mir das "Handwerk" dabei völlig fehlen würde und die Küchenfreizeit kein Ersatz dafür ist.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
20.05.2020
Für die, die es interessiert: hier ist ein marktcheck zum Thema - auch relativ aktuell, konkret geht es nicht um die Lidl Maschine aber es werden grundsätzlich einige Dinge behandelt die die billigen Geräte von den teuren unterscheiden können und man bekommt schon eine gewisse Übersicht darüber was so ein Gerät alles theoretisch macht - eine Kenwood Cooking Chef ist neben Thermomix und einem preiswerterem Model auch dabei und die Kenwood hat im Grunde in praktisch allen Kategorien gewonnen - warum die Testfamilie im Beitrag sich trotzdem für den Thermomix entscheidet, obwohl die Kenwood bessere Ergebnisse brachte und zusätzlich noch näher an ihrem Budget ist, wissen sie wohl nur selbst. 🤷‍♀️

Neuestes Werbewort: "Küchenfreizeit" - die TM-Vertreterin sagt: "Wir haben jetzt 4 Minuten Küchenfreizeit." 🙄😅 ... ja dann.

https://youtu.be/FyblSNJsphI?t=9
Ich habe meinen Thermomix seit genau 28 Jahren - da war noch nie was dran und der läuft 1a :-)
Damals hatte ich den angeschafft, weil man darin super Kinderbrei (1 Kartoffel, 1 Möhre etc.) frisch kochen konnte, ohne mit Kind / Baby am Herd stehen zu müssen.
Seitdem ist die Maschine mal mehr / mal weniger in Gebrauch.
Brauch man die? Nein...man kann fast alles händisch machen. Macht so ein Teil Spaß? Mir ja :-)
Ich koche sehr gerne, habe viel Platz - von daher stört der Thermomix nicht. Ich koche damit gerne Suppe (geht auch im Topf), Marmelade (geht ebenfalls im Topf), crushe mein Eis (kann man direkt gecrusht kaufen), mach mir eigenen Puderzucker (auch das kann man kaufen), malen mein Getreide (kann man theoretisch im Bioladen machen lassen) und mixe meine Cocktails (geht definitv auch per Hand) und v.m.
Wenn dieser aber mal den Geist aufgibt, wird es kein neues Gerät geben - der Preis ist einfach zu hoch, vermissen werd ich den Weggefährten aber schon. Ich hänge an dem Teil - reine Nostalgie.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Ich hätte echt ein Platzproblem, trotz wirklich großer Küche.
Kaffeemaschine, Milchschäumer, Standmixer,Mikrowelle,Toaster und 2 Töpfe mit Kochutensilien ...nehmen ja schon reichlich Platz weg.
Wohin mit so einem Teil, frage ich mich.
Selbst in meinen Küchenschränken würde mir der Platz fehlen, wo ich noch so ein großes Teil hin räumen könnte, rätsel.

Am WE mit Zeit, ist kochen halt auch ein kreativer Akt. Da darf gerne auch mal was länger auf dem Herd stehen.
Und in der Woche geht es auch ohne recht schnell. Das längste sind meistens die Pellkartoffeln, die auf dem Herd stehen. Gemüse und was Kurzgebratenes sind auch in den 20-30 Min gar.
Für mich wäre so ein Gerät wohl nichts.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
@dagmar, ich tu alles vom Thermomix in die Spülmaschine und von der Kitchenaid auch.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Ich brauche keinen Thermomix, hab auch so nach einem langen Bürotag schnell und frisch gekocht, in unter 30 Minuten. Gelegentlich holte ich mir auch eine Pizza vom Italiener. Bin halt doch eine alte Oma *gg*

Ich mag sowieso Schmorgerichte nicht so gerne, bevorzuge kurz Gebratenes, ein Wokgericht oder ein Schnitzel.

Ein Gulasch köchelt auch so alleine vor sich hin, es brennt mir nicht an. Ich binde aber auch nicht mit Mehl, nur mit Zwiebeln. Auch für ein Risotto sehe ich Null Ersparnis. In der Zeit in der es köchelt und gelegentlich umgerührt werden muss bereite ich z. B. mein 'Saltimbocca' zu.

Gut ich backe sehr wenig und ich will keine Eismaschine. Das würde möglicherweise Bedürfnisse wecken, die ich GsD sonst kaum habe.

Jeder setzt andere Prioritäten. Auch ein Slow-cooker wäre bei mir fehl am Platz.

Als junge Frau meinte ich manchmal mich einer teuren Haushalts-Mode anschließen zu müssen, die sich als ziemlich überflüssig heraus stellte. Der Kärcher war so ein Teil und einige Dinge von Tupper (nicht alle) .
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Mich würde mal interessieren, ob man denn alles in die Spülmschine zum reinigen tun kann ?
Das wäre für mich ein sehr wichtiger Punkt.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
nach 13h Abwesenheit nach Haus kommt, die TK-Mischung Karotte-Kürbismix in den Thermomix wirft, ein paar Gewürze dazu, die passenden Tasten drückt und wenn man dann aus der Dusche kommt , ist quasi schon das gesunde Abendessen fertig

Ich will keine Diskussion lostreten, aber mit Verlaub - sowas kann ein Kochtopf auf dem Herd mit "den passenden Tasten" auch, man darf ihn halt nicht auf die höchste Stufe stellen. 😉
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
@Supermollige, das klingt in Deinem Thread
"Multikocher Rezepte Tipps und Tricks" ganz anders.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Ein kleines Argument gegen die Lidl-Maschinen und für den Thermomix: Ich habe in der Verwandtschaft einen fähigen Handwerker und der wird von der größeren Verwandtschaft öfter mal gebeten kleinere Reparaturen durchzuführen. Ein Thermomix, der bereits seit über 20 Jahren in der Familie ist, konnte so problemlos bereits 2x mit wenigen Handgriffen repariert werden. Die Konstruktion sei einfach wartungsfreundlich. Die günstigeren Maschinen sind wohl oft so gebaut, dass es schnell zu Verschleiß kommt, der nicht so ohne weiteres repariert werden kann.

Man braucht die "Kochmaschinen" nicht wirklich, aber sie können ganz praktisch sein, wenn man Dinge nicht beaufsichtigen will (z.B. nach 13h Abwesenheit nach Haus kommt, die TK-Mischung Karotte-Kürbismix in den Thermomix wirft, ein paar Gewürze dazu, die passenden Tasten drückt und wenn man dann aus der Dusche kommt , ist quasi schon das gesunde Abendessen fertig).
Etwas mehr Zeit und Muse fürs Kochen kann eine Kochmaschine ersetzen.

Ich habe von der Vorbesitzerin meines Thermomix eine ganze Menge Kochbücher (z.T. auch selbstgemachte) geschenkt bekommen. Dort gibt es auch Rezepte für Deftigeres wie z.B. Hirschgulasch. Aber ich bin tatsächlich im Moment ohne Thermomix (die Übung fehlt) auch noch schneller und es funktioniert einfach auch nicht für jedes Gericht. Wenn ich z.B. meine Quarkfrikadellen vorbereite, dann würde es mich mehr Zeit kosten den Thermomix hinterher zu reinigen, als es mich kostet das Ganze kurz mit den Händen zu vermengen.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Meine Erfahrung ist man braucht diese Geräte nicht.

Denn wirklich sparen sie keine Zeit und arbeiten auch nicht wirklich optimal.

Es kann natürlich daran liegen ,dass ich mal Köchin gelernt habe aber das bezweifel ich stark.

Am liebsten nutze ich für mich gerne solide Handarbeit selbst für Sahneschlagen nutze ich den Schneebesen und bin schneller als der Mixer.
Bei der richtiger Handhabe des Herdes brennt auch nichts an und wie ich finde
ist das Gericht auch besser im Geschmack .

Den viele Speisen brauchen Geduld und gewisse Sorgfalt die man nur manuell dazugeben kann.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Danke euch für den Hinweis auf die Kenwood, ich habe von Kenwood die Chef Elite und nutze diese sehr häufig zum Backen, für Nudelteig oder zum Zerkleinern.

Irgendwie bin ich gar nicht darauf gekommen , dass es auch eine mit Kochfunktion von Kenwood gibt.

Insgesamt bin ich aber von einer Maschine mit Kochfunktion ab, ich würde die Kochfunktion wahrscheinlich zu wenig nutzen.

Für alles andere kann ich meine Kenwood ja auch sehr gut nutzen und wenn diese mal den Geist aufgibt wird sie eventuell durch eine Kenwood mit Kochfunktion ersetzt.

Mich stört nämlich am TM oder der von Lidl auch das sie zwar kochen können, aber dann doch wieder nicht die Dinge die meine Kenwood kann und ich müsste mir dann 2 große Maschinen hinstellen.

Danke an alle die mir bei meiner Entscheidung geholfen haben 😊
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
04.05.2020
Schließe mich an: Ein Gerät von KitchenAid oder eben Multifunktional mit Kochfunktion wäre dann wohl eher ein Modell der Kenwood Cooking Chef-Serie. Das Einzige was mich bisher immer stört ist die Menge an Kunststoff- und/oder Alubauteilen und halbherzig umgesetzte Funktionen. Da scheint mir die Kenwood Cooking Chef-Serie recht gut verarbeitet und durchdacht (Alternativen wird es wohl kaum welche geben. Es sei denn es gibt vergleichbares aus dem Gastrobereich. Was mir nicht bekannt ist).