Jetzt muss ich mich auch mal einmischen - wo ich doch bisher eigentlich immer nur mitgelesen und nichts geschrieben habe ;-)

Bei mir wurde vor knapp 4 Wochen Diabetes Typ 2 diagnostiziert, und beim ersten dieser so genannten Schulungstermine vor 2 Wochen hat man uns die LOGI-Methode vorgestellt.
Seitdem versuche ich, mich danach zu ernähren - es klappt so weit ganz gut und ist weit weniger schlimm als gedacht. Sonst gab es mir auch oft Nudeln auf die Schnelle oder abends noch mal lecker Stullen, wenn mir nichts besseres eingefallen ist, da musste ich mich jetzt schon arg umstellen.
Die Reduzierung auf 3 Mahlzeiten, ohne irgendwas zwischendurch, ist mir anfangs schwer gefallen, gerade weil ich morgens noch nicht so viel Hunger habe und dann gern bei der Arbeit mal "genascht" habe. Soll heißen, es gab dann dort quasi zweites Frühstück und irgendwann später vielleicht noch mal Obst oder so.
Dass ich richtig und wohl auch einigermaßen viel frühstücken sollte, habe ich in den letzten Tagen gemerkt - sonst gehen mir meine Diabetes-Tabletten nämlich sehr auf den Magen... :(
Ich hoffe, ich werde das mit der Ernährungsumstellung durchhalten, ich steh ja grade erst am Anfang... Bislang fehlt mir aber eigentlich noch nicht so viel, mal sehen, wie es weiter geht ;)

Wenn ich mich an irgendwelche Diät-Leitlinien halte, egal wie diese heißen und wer sie empfiehlt, dann hat das mit Genuss nichts mehr zu tun

Kann ich definitiv nicht bestätigen ... es geht sehr wohl auch mit Genuss :-)), für mein Empfinden zumindest.

Ansonsten sehe ich es so wie Muffin.

Edit: Fehlerteufel beseitigt

@Kullerfisch
ach wenn man die verschiedene Stufen bei Atkins macht dann ist es garnicht soviel Fleisch.
Da esse ich schon einen ganzen Kopfsalat usw.

Jeder soll DAS tun, was ER/SIE für richtig empfindet!

Mehr gibt es dazu nicht zu sagen! :)

es muss jeder seinen weg finden...
und was nützt es mir über 150 kg zu wiegen und immer kränker zu werden, wenn ich auf der anderen seite mit abends kohlehydratfreier ernährung und ein paar anderen kleinen regeln gut abnehme ohne zu hungern...und mich vor allem wohler fühle.....

mein körper hat hiervon mehr und natürlich sollte man immer, sofern man eine langfristige ernährungsumstellung anstrebt einen hausarzt seines vertrauens haben und regelmässig seine blutwerte überprüfen lassen...

bei uns gibt es abends kohlenhydrate, aber eben nur 15 g und diese auch nur in form aus salaten, ect.

ich fühl mich augenblicklich sehr gut, mein knie dankt es mir und ich plane immer nur diesen jetzigen tag.....
auf meine blutwerte bin ich selbst gespannt, da ich eben zuletzt aufgrund medikamente erhöhte leberwerte z.b. hatte....

ich will hier keine werbung für einen bestimmten doktor machen, aber sein konzept macht für mich sinn und so muss eben jeder seinen weg finden......

der letzte schritt wäre für mich eine magenop.....
und diese radikale form lehne ich augenblicklich in der gänze ab......da hierzu mein gehirn operiert werden müsste und weniger mein bauch ;-)
und bis dahin nehme ich weiter genussvoll mit kleinen umstellungen und weniger kohlenhydrate ab...

guts nächtle :-)

Um mal die Überschrift des Threads aufzunehmen:

Genuss ist es dann, wenn ich das esse, was mir schmeckt und worauf ich gerade Lust habe.

Wenn ich mich an irgendwelche Diät-Leitlinien halte, egal wie diese heißen und wer sie empfiehlt, dann hat das mit Genuss nichts mehr zu tun.

Wer in der Lage ist, auf seinen Körper zu hören, wird zur richtigen Zeit das Richtige essen und es dann auch genießen können....

Na aber streng genommen muß doch jeder erst mal gucken daß er sich wohlfühlt, was da die Gesellschaft für Ernährung dazu meint wär mir da erst mal schnuppe ;-)
Ich teste das für mich grade mal an, abends die KH wegzulassen. Seit knapp einer Woche... und was soll ich sagen, ich fühl mich wohl. Bin fitter, fühle mich vitaler... Ob das jetzt direkt darauf zurückzuführen ist weiß ich nicht, aber so langs mir gut geht und mir die KH abends nicht fehlen teste ich es einfach mal weiter an.
Denke da muß jeder für sich den richtigen Weg finden, rausfinden was gut tut und was eben nicht, und ich schätze mal das ist eben bei jedem anders...

die "deutsche Gesellschaft für Ernährung" gibt als Empfehlung für eine gesunde Ernährung einen Anteil von 55 % Kohlenhydrate, 30 % Fett und 15 % Eiweiß an. Diese Anteilsverteilung hat sich in den letzten 50 Jahren nicht geändert. Was sich geändert hat, sind eine Reihe von Ernährungsansätzen. "Low Carb" - wie der amerikanische Ausdruck für eine besonders am Abend reduzierte Kohlenhydrataufnahme ist, ist mehr als umstritten bei Ernährungswissenschafter. Wie schon vorher mal gesagt, die Leber benötigt Kohlenhydrate, aber auch unser Gehirn. Und sowohl Leber wie auch Gehirn arbeiten nachts besonders hart.
Und wenn man das mit den Kohlenhydratfreien Abendessen genau nimmt, dürfte man kein Obst, keinen Salat. Denn auch die bestehen aus Kohlenhydraten, wenn auch von der gesünderen Sorte. Und über die Auswirkungen von zuviel Fett und Eiweiß in unserer Ernährung ist auch genügend bekannt. Was nutzt es schlank zu sein, wenn man dann krank ist.

Auch wenn Ihr mich gleich steinigt,
das mit den KH kann ich verstehen, aber wenn Ihr KH weg lasst, grad abend, dann schadet Ihr Eurer Leber. Da diese grade in der Nacht arbeitet und sie einen gewissen menge grade abends braucht. Wenn man alles mit Maß und Ziel macht sollte das alles kein problem sein.
Meine Mutter aß 12 Jahre keine KH und bekam jetzt die Quittung. Seid den ißt sie wieder ganz normal aber halt reduziert.
Es ist nie gut eine einseitige Ernährung an zu streben.

@Kullerpfirsich
"@Kalisi, toll wäre es doch, wenn BMI und IQ stimmen würden?!"
Wie darf ich das verstehen?

Ferner, wer bestimmt denn was stimmig ist und was nicht? ;)

sagte ich ja Bigette, ich hielt ein halbes Jahr durch, dann mochte ich kein Fleisch mehr. Ein Bekannter von mir hat damit 100 kg in 2 Jahren abgenommen - und wieder zu. Deswegen meinte ich ja, gesund ist es nicht. Du bist halt imer sagt. Es ist aber nichts für ein Leben lang, dafür ist das zu viel Fett und Eiweiss.
@Kalisi, toll wäre es doch, wenn BMI und IQ stimmen würden?!

@bigitte

Für Deine letzten beiden Absätze (vor allem "der Bmi ist heutzutage wichtiger als der Iq....") *schmunzel* Daumen hoch!

Ich esse was ich möchte wann ich möchte.
Diese ganzen Diäten und Ernährungsumstellungen haben mich in meiner 25jährigen Diätkarriere dahin gebracht wo ich nicht hin wollte: Gewichtstechnisch ganz weit nach oben.
Da ich scheinbar genug Gemüse und Obst, sowie enthaltene Vits, Ballaststoffe und alles andere blabla zu mir nehme, hab ich keine Mangelerscheinungen, kein Diabetes, kein Bluthochdruck oder ähnliches.
Iwie halt ich mein Gewicht, die Pharmaindustrie verarmt wegen mir und ich freu mich meines Lebens. Denn da ich nur eins hab, und deshalb will ich dann das essen dürfen wo und wann ich will und nicht dauernd auf was verzichten müssen, weil die Kh vllt nachts meine Klamotten enger nähen könnten...

Am besten ist essen gehen mit Mädels, die dann mit nem Bmi von knapp 20 nur 5 Salatblätter essen am Buffet aber wehleidig das Steak auf anderen Tellern bewundern...mein Mitleid haben se, sowas von genuss-, lust- und lebensfeindlich. Manchmal hab ich das Gefühl, der Bmi ist heutzutage wichtiger als der Iq....

Ich hab da mal ein paar Fragen zu dem Atkins-Zeugs:
"..es bringt was, definitiv.....und gesund ist es allemal nicht."
Ähm, lieber ne kranke Schlanke als ne gesunde Dicke? Man kasteit sich also um dem Mainstream zuzugehören auch wenn man damit seinem Körper vllt mehr schadet als man es getan hat mit "nur" Übergewicht? Wie lange hält man so ne Fleischdiät durch, wie sieht das mit dem Jojo danach aus, wenn man das nicht mehr durchhält?

molligefee, Atkins habe ich auch mal ein halbes Jahr gemacht, inzwischen ekel ich mich vor so viel Fleisch, aber es bringt was, definitiv. Nachteil: du bist nachher ausgehungert nach KHs und gesund ist es allemal nicht.

Hallo,
ich fange nun wieder mit Atkins an , weil es doch viel besser ist mich Kh arm zu Ernähren.
Eigentlich liebe ich KHs (natürlich meistens in der schlechtesten Art :Brot, Kuchen usw )
Aber mir geht es auch immer schlechter damit.
Deswegen möchte ich mich wieder streng Low Carb ernähren.

Wenn ich zu viele Kohlenhydrate esse , dann habe ich Wasseranlagerungen im Körper, ich fühle mich schlapp bekomme Kopfschmerzen. Fressanfälle, und habe oft Hunger.
Natürlich habe ich in dieser Zeit auch mehr Gewicht.

Eigentlich kann ich nur dann Gewicht abnehmen wenn ich mich Low Carb ernähre .
Aber die Hauptsache ist eigentlich ich bin auch so gesünder und meine Blutwerte sind dann top.

jeder muss für sich seinen weg finden....:-)
ich arbeite nur noch halbtags, da tue ich mich natürlich wesentlich leichter in der planung meiner mahlzeiten....

ich frühstücke morgens um 05.30 und mittagessen gibt es
meist zwischen 12.30 und 13.00 Uhr....je nachdem....

nachdem ich abends koche, da mein mann abends logischerweise hunger hat gibts mittags meist was schnelles....
allzu oft endet es in einer leberkässemmel.....oder ähnlichem....o)

gesund ist eher am abend.....

ich schaff das mit der 5-Stunden-Regel nicht, meine Mutter rlebt auch danach, aber ich müsste um 6 Uhr frühstücken und Mittagspause hab ich erst um 14 Uhr, dann was ess ich im Büro? Rundherum nix zum Einkaufen, nur ne halbe Stunde Zeit, teilweise ess ich am Schreibtisch weil so ein Stres ist, wie soll man sich da was gönnen und schön satt essen und noch gesund ... ich komm besser klar damit tagsüber nichts zu essen außer Obst und Gemüse und abends esse ich was mir schmeckt.

Jeder Körper reagiert eben anders. Zum Teil ist es sicherlich eine Gewöhnungssache, aber eben nicht jeder kommt ohne oder mit wenig Kohlehydrate klar. Ich kann mich auch daran erinnern, dass ich Anfangs das Gefühl hatte, nicht sooo satt zu sein. Aber es hat sich sehr schnell gelegt. Inzwischen ist es bei mir sogar so, dass ich deutlich schneller Hunger bekomme, WENN ich denn abends mal mehr KH esse... dann habe ich am nächsten Morgen (teilweise sogar schon in der Nacht) ein richtiges Magenknurren, was ich sonst nie habe.

Gerade jetzt im Sommer lässt es sich super gut abends ohne KH auskommen - bei uns gab es z. B. heute Garnelen und Steak vom Grill, dazu frischen Salat und ich war/bin pappsatt, ohne dieses "schwere" Völlegefühl im Bauch zu haben - was mich auch wiederum viel besser schlafen lässt. Ist nämlich bei mir leider recht oft der Fall, dass ich erst eher spät zum Essen komme.

ihr habt ständig hunger am abend ?

also bei uns gabs heute spargel mit schinken und sauce hollondaise.....
es gibt soviele leckere, einfache gerichte ohne kh....

gefüllte paprika mit schafskäse
selbstgemachte gulaschsuppe...
putengeschnetzeltes mit frischkäse und frischen charmpignions...
hähnchenbrust im tomatensugo überbacken

ein kleiner auszug unserer küche am abend.....
und ich bin jeden abend satt......

vielleicht liegt es bei mir aber auch daran, dass ich mittags normale kost zu mir nehme und mir eben auch täglich was gönne......

naja...sonny....es gelingt nicht immer....manchmal muss dann halt doch noch eine scheibe brot sein...

Ich verstehe nicht, weshalb ihr dann nicht super schlank seid. Ich dachte, bei der Eßmethode nimmt man ständig nur noch ab.

oh ja Kullerpfirsich, das kann ich bestätigen....ich verzichte zwar abends auch auf Kohlenhydrate....aber ich bin jeden abend hungrig...hab den richtigen Weg noch nicht ganz gefunden...

ich komme abends ohne Kohlehydrate nicht aus, ich lauf rum wie ein Tiger im Käfig, zumal mag ich nicht viel Fleisch, Salat und Obst sollte man vor dem Schlafen gehen gar nicht mehr essen, wurde mir empfohlen, was bleibt? also esse ich zu meinem Gemüse Brot oder ich esse nur Brote oder Vollkorntoast udn dann bin ich auch zufrieden und ruhig. Tagsüber macht mir das weniger aus, da ernähre ich mich fast nur von Obst und Joghurt, Müsliriegel, das reicht mir im Büro.

hm Mandarinchen...was ist eine Insulinresistenz denn sonst? Das Insulin kommt nicht in die Zellen, wo es gebraucht wird, es verbleibt im Blut...also die klassischen erhöhten Blutzuckerwerte...Diabetes Typ II

Übrigens die LOGI-Methode solltest du nur nach ärztlichem Rat befolgen...die ist nicht ungefährlich...

Wer tatsächlich einen Diabetes hat, sollte sein Wissen nicht aus Büchern oder dem www beziehen, sondern aus einer guten Diabetes-Schulung. Die finden in Arztpraxen und in endokrinologischen Kliniken statt...

Edit: Jetzt fehlt der Zusammenhang, weil Mandarinchen einen Teil ihres Textes gelöscht hat, in dem sie meint, eine Insulinresistenz sei noch kein Diabetes...nur mal so nachschieb...

Für alle, die Diabetes haben, wäre es vielleicht mal ne kleine Empfehlung in diese Bücher zu schauen und sich mal auf neue Wege zu trauen:

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