Ich habe einen elektrischen Mixer, den mit einem Schneebesen kann man keinen Kuchenteig von Dr. Oetker anrühren.
Also ich kann es auf jeden Fall nicht.

Habe neulich von meiner Mutter eine Brotschneidemaschine bekommen. Habe sie noch nicht benutzt.
Ich lass mir mein Brot immer beim Bäcker schneiden. :-))

Ich weiß nicht, ob das unter Küchenhelfer fällt, aber meinen Dampfgarer würde ich nie wieder hergeben.

Die Marke ist egal, ich kenne mehrere Leute, die einen haben, und wir haben alle unterschiedliche Marken. Die funktionieren alle gut, manche brauchen etwas mehr Strom und etwas länger.

Das Gemüse wird sowas von schonend gedämpft, super. Es schmeckt toll, ich würze es nicht, der Eigengeschmack plus Vitamine bleiben wunderbar erhalten.

Ich kann übrigens auch Fisch drin garen, gleichzeitig, wenns sein muß.

Ich habe einen Dampfgarer mit 2 "Etagen", ich kann 2 Einsätze übereinander setzen.
Fisch kommt natürlich nach oben, damit der Geruch nicht aufs Gemüse übergeht.

Ansonsten nutze ich sehr oft meinen elektrischen Mixer, no-name. Mit ihm knete und rühre ich alle Teige, schlage Sahne usw.

Und ich habe eine Moulinex- Maschine, Baujahr 1991, funktioniert einwandfrei (ich weiß gar nicht, ob es diesen Markennamen noch gibt).

Sie hat viele Ein-und Aufsätze respektive Funktionen, allerdings nutze ich ihn nur um Säfte und Shakes zu mixen sowie um Gemüse für Salate zu raspeln.

Edit: zum besseren Verständnis 2 Worte abgeändert... Gruß an Rocky!

Vielleicht stellt in dieser Rubrik jeder einmal seine wichtigsten Küchengeräte vor und begründet den jeweiligen Nutzen und die Wahl des Herstellers.
Für mich ist dieses Thema sehr interessant, da ich ein totaler Anfänger auf diesem Gebiet bin.

Meine Küchenhilfen:
1. Zwiebelschneider von der Firma Genius (3 Oberteile 3 Becher m.Deckel Set 10tlg.)
Mit diesem Schneider kann ich das gesamte Sortiment und Obst in kürzesster Zeit zerkleinern, in drei verschiedene Größen
Es macht einfach nur Spaß damit zu arbeiten. 2 Jahre benutze ich diesen Schneider nun schon und er ist im ständigem Gebrauch
Hier der Link zur Ansicht:
http://www.qvc.de/deqic/qvcapp.aspx/app.detail/params.item.869634.cm_scid.MTPK?cm_re=00_Topseller-_-01_PD-_-869634%20GENIUS%20Zwiebelschneider%203%20O


2. MultiMix trio M 830 M von der Firma Braun (Rührbesen, Knethaken, Stabmixer, 0,5 l Mix-/Messbecher mit Deckel)
Dieses Gerät fasziniert mich durch seine drei Funktionen (Rühren, Kneten, Pürieren) und das der Mixer sehr gut in der Hand liegt mit wenig Gewicht.
Ein Jahr benutze ich diesen Handmixer nun schon und bin begeistert.
Hier der Link zur Ansicht:
http://www.neckermann.de/Braun%20MultiMix%20trio%20M%20830%20M%20Handmixer/e5f8297ff28483df8443f2d9a3b0e0733f852b20,de_DE,pd.html#braun-multimix-trio-m-830-m-handmixer

Nun bin ich auf eure tollen Küchenhilfen Gespannt!!!