Also ich hab mir mal vor kurzem angeschaut wie diese ganzen Pflanzendrinks hergestellt werden, für den Wareneinsatz ist der Preis schon ziemlich happig. Aber man zahlt für ein hippes Nischenprodukt ja auch gerne mal drauf und zusätzlich zahlt man auch noch 19% Mehrwertsteuer auf Pflanzendrinks statt nur 7% bei Milch.

Da hofft man ja für die Kühe, dass Pflanzendrinks mal massentauglich werden und damit auch preislich konkurrieren können.

Danke, m5348. 💐

Hanfmilch habe ich bei getnow nicht gefunden. Ich habe aber da mal durch die Milchsorten geblättert und dabei ist mir aufgefallen, dass diese Milch-Alternativen meistens nicht als Milch, sondern als Drink bezeichnet werden.

Also nicht Mandelmilch, sondern Mandeldrink suchen. Mir ist von Alpro der Kokosnussdrink aufgefallen. In der Beschreibung steht:

"Die Alpro Kokosnussdrink Original ist eine leckere und erfrischende Alternative zu Milch. Köstlich in Ihrem Müsli oder in warmen Gerichten. Ohne Zusatz von Zucker überzeugt der von Natur aus fettarme Alpro Kokosnussdrink in der Geschmacksrichtung Original. Der Kokosnussdrink kann als Quelle für Kalzium, Vitaminen D und B12 dienen."

Das liest sich auch gut. Hat den von euch schon jemand probiert?

Ich verwende gelegentlich Hanfmilch. Die Milch ist etwas wässriger als Kuhmilch und schmecht auch etwas anders. Ich finde , dass sie geschmacklich ganz Ok ist. Bei Bedarf kann man nachsüßen und auch mit etwas Lecitin und Speiseöl auch den Fettgehalt anheben. Am besten ist Sonnenblumenöl oder Rapsöl. Ich habe fürs Backen sowieso geschälte Hanfsaat im Haus. Damit kann ich die Hanfmilch problemlos selber machen, wenn ich welche haben will.
Der Zucker in der Milch ist übrigens die berüchtigte Laktose, die manchen Leuten Probleme bereitet.

Danke für deine Meinung, Miss Jenny 💐, sie deckt sich offensichtlich größtenteils mit den anderen Meinungen. Ihr seid euch also einig, dass Sojamilch gar nicht geht. 😄

Ich habe gerade mal bei getnow Vly gesucht, dabei wurden mir hauptsächlich Vliestücher angezeigt. 🤣 🤣 🤣 Dann habe ich nach Mandelmilch gesucht und fand die "Alpro Mandelmilch for Professionals".

Beim Vergleich der Werte von "normaler" H-Milch 1,5 % und der Alpro Mandelmilch, ist mir das erste Mal aufgefallen, dass in der Kuhmilch Zucker sein soll. 😲 😲 😲 Positiv ist, dass in der Mandelmilch nur halb so viel Zucker enthalten ist. Dementsprechend hat die Mandelmilch auch nur halb so viele Kalorien.

Das freut mich sehr. Ich hoffe nur, dass sie mir auch schmeckt. Im Warenkorb liegt sie schon mal. 🛒

Da schliesse ich mich @ 🍎 Ich bin ein Apfel 🍎 an - eine geschmackliche Alternative die wirklich wie Milch schmeckt gibt es für meinen Geschmack nicht.
Da kann man nur abwägen wie wichtig einem die Alternative ist und probieren was einem zu was besser schmeckt.
Hafermilch zu Müsli oder im Porridge finde ich z.b anders als Apfel toll.
Im Kaffee schmeckt mir von den Alternativen noch immer die Mischung aus Hafer- und Mandeldrink am besten (gibt es von alpro aber auch bei div. Discountern inzwischen).
Mandelmilch ist mir etwas zu dünn, Hafermilch schmeckt mir für Kaffee oder Tee etwas zu druchdringend, für heiße Schokolade finde ich sie gut, Sojamilch schmeckt mir gar nicht - finde ich ungeniessbar, ich vertrage aber Soja auch schlecht vielleicht liegt es daran, Haselnussmilch finde ich lecker, aber sehr dickflüssig und im Kaffee finde ich sie schrecklich, für heiße Schokolade hingegen könnte ich sie mir vorstellen. Bei Reismilch geht es mir auch wie @ 🍎 Ich bin ein Apfel 🍎
Zum Kochen und Backen nehme ich in der Regel auch Hafer-Mandeldrink, weil ich die aber auch immer da habe.

Sorry hat sich überschnitten, da war ich nicht schnell genug.

Danke bis hierher für eure Erfahrungen. 💐 💐 💐

Für den Kaffee brauche ich die Milch nicht, weil ich keinen Kaffee trinke. Ich werde mir mal Vly und Mandelmilch ganz oben auf den Einkaufszettel schreiben. 📝

🍎 Ich bin ein Apfel 🍎

Ja, ich meinte eine Alternative, die bestenfalls wie Kuhmilch schmeckt. 🙂

Wenn mit Alternative gemeint ist: soll so schmecken wie Milch, egal ob pur oder im Kaffee, dann eher nein. Keine Pflanzen"milch" kommt geschmacklich an echte Kuhmilch heran.

Am angenehmsten finde ich Mandel"milch", die ist irgendwie noch am neutralsten und ganz leicht süßlich.

Hafer"milch" geht ganz gut im Kaffee oder für Kakao. Aber in Haferflocken kriege ich sie nicht runter, ich bin dann wie erschlagen von zu viel Haferflockengeschmack.

Soja"milch" geht gar nicht. Der Eigengeschmack ist mir zu bitter, zu scharf, ich weiß nicht, wie ich es besser beschreiben soll. Die fällt also ganz flach.

Reis"milch", bei der muss ich immer an das Kochwasser von Reis denken, finde ich nicht sonderlich appetitlich. Aber wer gegen leicht wässerigen Reisgeschmack nichts hat, wird da voll auf seine Kosten kommen.

Haselnuss"milch" habe ich noch nicht getestet, das steht als nächstes auf dem Programm.

Die Vly habe ich vor Kurzem auch probiert, gesehen bei Höhle der Löwen wenn ich nicht irre. Stand bei REWE.

Ich hatte die ungesüsste Variante und die hat mir sehr gut geschmeckt. Weit von Milch entfernt aber pur aus dem Kühlschrank...lecker.

Auch im Kaffee fand ich es gut. Kakao/Kaaba habe ich nicht probiert, das ärgert mich denn das wollte ich auch. Ich kaufe mir nächstes Mal die gesüsste Variante und teste das mal.

Was ich gern mag ist purer Dinkeldrink, allerdings schmeckt das so stark danach, dass es (für mich) überhaupt nicht zum Kaffee passt und zum Kakao machen eignet.

Der Reisdrink ist da um Einiges besser, neutraler. Haferdrink geht auch.

Was ich gar nicht mag sind Sojadrinks; da gibt es einen einer bekannten Marke der schmeckt für mich nach nasser Pappe. Igitt.

Ganz frisch haben wir jetzt Vly ausprobiert. Wir haben auch schon vieles getestet, im wesentlichen als Alternative für Milch im Kaffee. Vly besteht aus Erbseneiweiß und Rapsöl und gibt es in verschiedenen Varianten. Für den Kaffeevollautomaten funktioniert nur die Barista-Version. Schmeckt uns wirklch gut. Gibt es im Rossmann.

Ich trinke sehr gerne Milch, bevorzugt die 1,5 %ige H-Milch pur oder mit Kakaopulver. Ich sehe in den Onlineshops, wenn ich Lebensmittel einkaufe, unendlich viele "Milch"-Sorten, die nicht aus Kuhmilch bestehen. Ich möchte ungerne die diversen Sorten kaufen, um nach einem Schluck festzustellen, dass sie mir nicht schmecken, und ich sie wegschütten muss.

Deshalb meine Frage an euch, die ihr schon diese alternativen "Milch"-Produkte getrunken habt, ob es eine echte Alternative zur Kuhmilch gibt? Gibt es eine "Ersatz"-Milch, die genauso oder ähnlich wie Kuhmilch schmeckt? 🤔