Ich versuche gerade neue Aspekte in meine Küche zu bringen und nähere mich etwas mehr der "chinesischen" und thailändischen Küche.Indisch inspirierte Gerichte hab ich früher sehr gern gekocht und gegessen.
Natürlich sind das fast immer nur europäisierte Annäherungen, denn die chinesische Küche (oder auch indische Küche) gibts natürlich nicht und wäre für die meisten von uns auch viiel zu scharf ;-)

Also :
Ich würde mich freuen eure Kreationen kennen zu lernen.
Gerne auch vegetarisiert/veganisiert 😋