Oh den Tipp gebe ich gleich mal an meine Eltern weiter, sollen sie mal testen! Danke @Hexe

Hallo, google Dich doch mal durch die mediathek des HR, z.B. 'Hessens schönste Wirtshäuser', 'H. schönste Bauernhöfe' (oft mit Gaststätte dabei), '...Kneipen', '....Restaurants' etc. ... das sind so quasi als Serie aufbereitete Filmchen div. locations... Man muß nicht alles glauben, aber es macht doch, wie ich finde, einen ganz ansprechenden Eindruck... Schönen Urlaub für Dich ;-))

ich gebe dir sicherlich recht, dass es ein schönes ambiente hat und das gelegentlich auch die preise für tagesgerichte einigermaßen angemessen sind. dies allerdings unter der voraussetzung, dass man die sonstigen preise der umgebung nicht mit einbezieht. außerdem ist dieses sogenannte "hausgemachte" nicht immer wirklich hausgemacht. gekaufte leberwurst aus dem glas ist nun mal nicht selbstgemacht....auch wenn von aktzeptabler qualität.
ich persönlich gebe auch auf diese auszeichnungen nichts. es gibt viele kleine restaurant die mindestens genauso gut kochen, wenn nicht viel besser und die bekommen keine auszeichnungen. und warum nicht? weil sie die tester nicht einladen oder auf sich aufmerksam machen. ich gebe daher nichts auf diese art der auszeichnung, auch wenn ich durchaus in dem ein oder anderen sternerestaurant schon mal gespeist habe und das nicht nur in deutchland.

kleinen tipp für euch mal....wenn ihr hier in der gegend auch mal was anderes ausprobieren möchtet, was nicht soooo weit weg ist vom jadhof. dann fahrt die andere seite des bergs runter zum gasthof klein in netphen/deuz. aber reserviert vorher, sonst habt ihr, zumindest am wochenede, pech. die kochen besser, frischer, regionaler und preislich wird nicht der stern mit draufgehauen :-).

Hmmm, kann ich so echt nicht bestätigen. Hat es sich in letzter Zeit so verschlechtert? Wir fahren seit Jahren (das letzte Mal allerdings schon etwas her Herbst 2012) zu besonderen Anlässen dort hin und waren vom Essen immer angetan, ebenso vom Ambiente. Meine Eltern machen auf ihren Radtouren dort immer mal einen Stop und haben schon oft berichtet das es auch ausgewiesene, günstige Tagesgerichte, z.B. Eintöpfe, hausgemachte Kuchen usw gibt die prima sind. Die normale Speisekarte hat allerdings ihre Preise. Aber bei einem 5 Sterne Hotel dessen Küche einen Michelin Stern, 2 Gault Millau Hauben und zahlreiche weitere Auszeichnungen hat ist das auch nicht gerade unerwartet.

die lahn entlang ist eine gute idee...gibt wirklich super schöne städtchen da.

sorry aber, wenn ich Anemone_nemorosa wiedersprechen muss.
lass dich bloß nicht dazu verführen im jagdhof in glashütte abzusteigen oder essen zu wollen. viel zu teuer und nicht halb die qualität, die man für das geld bekommen könnte. man ärgert sich nur.
und bevor jemand fragt, warum ich das schreibe....ich wohne keine 15 km von da entfernt und kenne den laden.

Gestern noch vergessen, sollte es dich doch nach Wetzlar ziehen: Es gibt ein sehr schönes Cafè mit hausgemachtem Kuchen, sowie kleineren warmen Gerichten und einer tollen Terrasse direkt am/auf dem Wasser. Das Lahn-Cafè am Rosengärtchen.

Du könntest dir das Lahntal vornehmen (per Rad, Kanu, Bahn oder mit dem Auto, alles wäre möglich), dort findest du von der Quelle bis zur Mündung immer entlang des Flusses zahlreiche der bereits genannten sehenswerten (Fachwerk)-Städtchen. Ebenfalls könnte man von dort aus Abstecher in den Taunus, den Westerwald, nach Frankfurt, auf den Feldberg oder am Ende der Reise in die Weinberge an die Mosel unternehmen.
Wenn dir der Sinn nach ein klein wenig Luxus steht dann ist der Jagdhof in Glashütte zu empfehlen, sowohl zum essen als auch zum übernachten. Direkt an der Lahnquelle kann man ebenfalls ganz passabel essen. Wetzlar ist, entgegen aller Behauptungen, für meinen Geschmack nicht zu empfehlen, außer man sucht eine schöne Shopping Mall. Da sollte man lieber noch ein paar Km weiter fahren und sich im Kloster Altenberg einen guten Kuchen genehmigen. Oder die Grube Fortuna besuchen und dort ein deftiges hessisches Bergmannsessen genießen. Auch sehr schön und essenstechnisch zu empfehlen ist das Hotel zur Krone in Löhnberg. Eine nette Pension, beliebt bei Radwander Touristen ist das "Bei Klein`s" ebenfalls in Löhnberg. Einen tollen Italiener findest du mit Jimmys in Weilburg, auf der "Guntersau". In Runkel gibts eine leckere Eisdiele die man nicht verpassen sollte, das "Mancuso", beliebt bei Rad- und Biketouristen und ein echter Tipp. In den Altstadtgassen von Limburg finden sich mehrere gute Lokale, unter anderem bekommt man dort die derzeit heiß begehrten "Bischofsknödel". Von Weilburg und Limburg aus könnte man auch eine Schiffstour mit einem Ausflugsdampfer unternehmen. In Balduinstein gibts das Cafè Lahnblick, hier bekommt man hausgemachten Kuchen und kann einfach und bezahlbar übernachten.
Alle Anlaufstellen die ich hier genannt habe lassen sich bei Interesse deinerseits problemlos "ergoogeln". Ansonsten gäbe es auch einige "Rad/Wanderführer Lahntal" die Pensionen, Etappen usw. beinhalten.

Vielen Dank schon mal für die Tips...ein paar der Städtchen und Städte kenne ich schon, da ich auch einige Verwandte in Hessen habe..
Inzwischen habe ich soviel Schönes über Hessen gesehen und gelesen, dass die Auswahl immer schwieriger wird...aber ich habe ja noch etwas Zeit;-) ...und von NRW aus ist es ja auch mal einen Tagesausflug wert!

Für schöne Ausflugsziele,Pensionen,etc und Lokale bin ich nach wie vor dankbar!

Ich als Alteingesessene empfehle mein Heimatstädtchen Korbach!
Korbach ist klein aber fein, hat eine wunderschöne Altstadt mit viel Fachwerk und nebenbei sind wir frischgebackene Hansestadt. Korbach liegt im "Schatten" des Eisenbergs, wo man ehemaligen Goldabbau besichtigen kann.
Eingebettet sind wir in herrliche Natur und sind umgeben von Edersee, Twistesee und Diemelsee. Und ein Ausflug ins das Skisprung-Weltcup-Dörfchen Willingen ist auch lohnenswert, inkl. Schanzenbesichtigung, Nachtleben, etc.

Also es lohnt sich mal im Waldecker Land vorbei zu kommen :-)

(Ich sollte Texte für Reisekataloge schreiben ;-))

Hessen ist gross - du solltest Dir eventuell eine Region aussuchen und dort herumschauen. Wenn Du z. B. den Grossraum Frankfurt nimmst, hast du viele Möglichkeiten. Der Rheingau mit vielen Winzerstädtchen, Wiesbaden als ehemals mondäne Kurstadt, Idstein, Bad Camberg, Bad Homburg, Kronberg, Oberursel, Frankfurt selbst natürlich, Darmstadt, Dreieichenhain (wurde schon genannt), Seligenstadt, der Odenwald mit Erbach und Michelstadt, die Bergstrasse mit Zwingenberg, Heppenheim, Bensheim (und Weinheim, aber das ist schon BaWü)...

In den einzelnen Orten gibt es dann neben schönen Häusern auch spezielle Museen, z. B. das Elfenbeinmuseum,

In Nordhessen gibt es auch viel zu sehen, der Bergpark in Kassel (zwar kein Fachwerk, aber einfach wunderschön), Fritzlar, der Edersee mit Burg Waldeck, Bad Hersfeld, Hann. Münden usw. usw. usw.

Lass von Dir hören, wenn du in die Gegend kommst....

Als "Geheimtipps" kann ich noch Runkel an der Lahn (Lkr. Limburg-Weilburg) und Greifenstein (Lahn-Dill-Kreis) empfehlen. Beide Orte liegen in mittelbarer Nähe in Mittelhessen.

wer Fachwerkbauten mag, sollte entlang der Fachwerkstraße reisen.
Für Nordhessen kann ich auch Marburg und Wetzlar empfehlen. Friedberg oder Bad Nauheim wäre eine Alternative mit seinem schönen Kurpark und dem Historischen Sprudelhof, wo man heute auch noch einen historischen Badetag einlegen kann.

Südhessen wären Dreieichenhain mit Burg Hayn sowie Seligenstadt mit der Basilika und Klostergarten zu empfehlen. Der Odenwald ist immer eine Reise wert, neben Sagenumwobenen wie die Nibelungenstraße, Siegfriedquelle und Felsenmeer wären dort Michelstadt (Rathaus) bzw. Einhardsbasilika und Erbach (mit Schloss) zu empfehlen.

Seligenstadt sollte erst am Mai bereist werden, wenn u.a. der Klostergarten in Blüte steht und die Eissalons im Umkreis geöffnet haben ;-) Dreieichenhain ist im Sept. zu empfehlen, da dort auch Burgfestspiele veranstaltet werden.

ca. 30 min. Autofahrt weiter von Seligenstadt gibt es noch Aschaffenburg zu empfehlen. Ist zwar nicht mehr Hessen, aber auch mit einigen Sehenswürdigkeiten versehen. Schloss Johannisburg ist sehr schön.

Ich empfehle Limburg und Braunfels, jeweils mit sehr schönen Fachwerkhäusern. Auch Wetzlar ist sehr schön.

Marburg ist sehr schön.
Und zum Relaxen natürlich der Edersee.

Der Hessenpark ist auf jeden Fall einen Besuch wert. http://www.hessenpark.de/index.php?id=home

Google einfach Mal nach "Fachwerk Hessen". Da bekommst Du einige Links dazu.

Alsfeld soll in Bezug auf Fachwerk sehr schön sein hab ich gehört.

Ich selbst kenn die Gegend um Darmstadt. Ich mag die Bergstrasse, die Schlösser und Burgen dort, Mainz und vor Allem die Weindörfer von Bodenheim bis Nackenheim. Ich liebe die Weinberge und die Straußwirtschaften dazu. Da besonders das Weingut May in Bodenheim, wegen der sehr guten Küche und die Gemütlichkeit der "Zwitscherstubb" in Nierstein. Da gibts aber massig andere noch zu entdecken. Nach den Öffnungszeiten, da saisonal, muss man vorher schaun, wenn man sich focusiert, oder einfach in die nächste Kneipe gehn.

Hallo,schau mal auf diesen Seiten,vielleicht sind da ein paar Tipps die du brauchen kannst.http://www.hessen-tourismus.de und http://www.tripadvisor.de

Ich möchte im Sommer 14 gerne Hessen mehr erkunden,insbesondere die Fachwerkstädte. Was soll man sich unbedingt ansehen? Habt ihr Geheimtipps-auch was Unterkunft und Lokale angeht? Ich freue mich auf Eure Erfahrungen!