ja, das mit den vielen light-produkten fällt mir auch immer verstärkt auf....vor ein paar jahren find ich aber, dass unsere marketing genies den vogel abgeschossen haben als ich im regal ...slipeinlagen light....gesehen habe.

nochwas zum thema, unscheinbare veränderungen:
ärgerlich ist auch, wenn der hersteller damit wirbt eine neue verbesserte rezeptur in seinem produkt zu haben. in wahrheit wird aber nur z.b. die teure nusssorte gegen eine billigere ausgetauscht. ohne, dass es erwähnt wird .... :(

zum thema pudding: meine oma hat früher auch so ein paket puddingpulver genommen. wie viel zucker sie darein getan hat? keine ahnung, wichtig war 3,5 % fettgehalt der milch. und das wichtigste und leckerste war der handgeschlagene einweißschaum, der in den pudding kam. wer so einen coolen, leckeren vanille-pudding zaubern kann, der darf sich bei mir melden. weibliche köchinnen werden allerdings eindeutig bevorzugt ;)

ich find viel unangenehmer, dass der gesetzgeber den herstellern erlaubt hat die packungsgrößen zu verändern... früher war klar: eine tafel schokolade hat 100 gramm. heute solltest du vorher auf die packung schauen....

ich kenns auch mit 3 Löffel Zucker :-)

..also ich erinnere mich, dass es schon immer 5 Löffel waren....Jedoch mache ich bei ALLEN Rezepten grundsätzlich weniger Zucker rein als angegeben- ist in meinen Augen deutl. zuviel..

Naja Rezepturen von Lebensmitteln ändern sich, genauso wie die Geschmacksnerven im Verlauf des Lebens - ein Vergleich ist da schwierig.

Meine Wahrnehmung ist genau umgekehrt - es gibt immer mehr Light-Produkte oder kalorienreduzierte Nahrungsmittel in den Regalen der Supermärkte. Fettreduzierte Chips etwa gab es früher nicht.

Wer kennt das nicht, alles soll gesünder sein und bei genauerem lesen stellen wir fest das es gelogen ist. KinderProdukte sind davon leider am meisten betroffen. Fruchtmus kann man leicht selber herstellen und nicht die Packungen mit so viel Zucker kaufen.

Gleichen Gedanken hatte ich gerade vor einigen Tagen auch... aber eher im gegenteiligen Fall. Ich hatte für den Besuch der drei Kinder meines Bruders eine Packung Kakao gekauft. In den paar Tagen ist die natürlich nicht leer geworden und so steht die Dose nun in der Küche rum. Vor einigen Tagen räume ich die weg und lese bei Zubereitung "fettarme Milch".

Ich habe als Kind auch gern mal Kakao getrunken und ich könnte schwören, dass da einfach nur "Milch" stand. Ähnliches bei Cornflakes (oder sowas in der Art).. auch da stand auf der Packung, dass man fettarme Milch verwenden soll.

Mir fällt es auf bei den Gewürzmischungen für Salatsoßen, da heisst es: 3 Löffel Wasser und 3 Löffel Öl beimischen - aber 1 Löffel Öl reicht für den Geschmack auch völlig aus und man kann die anderen beiden durch Wasser ersetzen.

Seit einer halben Ewigkeit habe ich mal wieder selbst Pudding, mittels eines Pulverpäckchens, gemacht und war erstaunt als ich bei der Zubereitung las:

"Fügen Sie bitte pro Päckchen, also 500ml, 5 Esslöffel Zucker hinzu."

In meiner Kindheit machten wir oft Tütenpudding und ich kann mich noch lebhaft daran erinnern, dass damals auf der Packung 3 Esslöffel Zucker beigemischt werden sollten.
Neugierig, wie meine beste Freundin und ich sind, haben wir zwei Puddings gekocht, den einen mit 3 und den anderen mit 5 Löffeln Zucker.
Wir sind beide der Meinung, dass 3 völlig ausreichen, wobei wir wirkliche Zuckerschnuten sind ;-)

Das ist nicht das erste Mal, dass mir ein bestimmtes Produkt süßer oder schärfer oder oder vorkommt.....

Auch frage ich mich, ob da eine bestimmte Taktik dahinter steckt, so ala wir sorgen für mehr Diabeteskranke, damit der Absatz der Pharmaindustrie stetig steigt......oder bin ich nur paranoid und habe zuviele Berichte über Verschwörungstheorien gesehen?

Kennt ihr das auch und bei welchen Produkten geht es euch so?