Kaffeestunde
Forum für Dicke, Mollige und Übergewichtige

Smalltalk

03.02.2024
Nachdem Faschingszeit ist, mal wieder Krapfen gebacken für uns und alle Nachbarn
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
28.01.2024
☕️🥱
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
27.01.2024
Schwarz wie die Nacht ☕️😎
@SelfCare, der Krug ist schon gigantisch 😅 , ich wüsste nur nicht mehr, wohin mit dem. Offensichtlich sind doch noch ein paar Regale in der Küche notwendig 🤔
Meer-Frau der Gedanke zählt. Dankeschön! Heute kommt der Milchmann und dann kann ich wieder ;-) Also Milchkaffee trinken.
Ich könnte es mal wieder mit schwarz versuchen. Habe ich früher immer so getrunken, irgendwann schlug es um. Ich glaube als Starbucks nach D kam. Schrecklich dieser negative Einfluss ;-))
Milch hab ich zum Glück noch vieeeeeel. Wäre es nicht so weit würde ich sagen komm grad rüber 🤷🏻‍♀️
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
25.01.2024
Käffken mit Kafka ☕️😉
Wenn mir irgendwann so eine Kanne über den Weg läuft.......in der Tasse brauche ich das nicht. Ich hasse Kaffeemehl im oder am Mund. Bis dahin liebe ich den Kaffee mit Edelschimmel aus meiner Jura. Geschmacklich einfach alternativlos, weil ich mir einen teuren Siebträger nicht leisten will, so lange sie mir noch treu bleibt.
Danke @Mukkefukk
Ich habe in einem Video gesehen, das es darum geht, den Kaffee länger sieden zu lassen. Die nennen das wohl Rolling over. Also die Temperatur so anpassen, das es nicht über kocht aber dieser Umwälzprozess in der Kanne gewährleistet ist.
Dann ist es wichtig am äußeren Rand der Kanne ausreichend kaltes Wasser entlang laufen zu lassen. Damit setzt sich dann das Pulver Vollständig am Boden ab.
Der Kaffee soll ganz besonders aromatisch und vor allem Magenschonend und damit sehr bekömmlich sein. Hat man Pulver in der Tasse, hat man beim wässern wohl was falsch gemacht. Ein Bekannter von mir war mal eine Zeit auf einer Ranch und dort wurde der Kaffee so zubereitet. Er schwört drauf. Das hat mich neugierig gemacht.
Hier wird es sehr gut gezeigt.......
.https://youtu.be/7UAoT21eqXI?si=FsWyjIEc4xF7i_Dz
Spannend. So hab ich Kaffee noch nicht gemacht. Aber Mokka aufgekocht z.B. finde ich richtig gut. Frenchpress finde ich auch ganz gut. Das probier ich vielleicht auch mal aus.

Am besten schmeckt mir derzeit aber Filterkaffee.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
24.01.2024
Ich kenne das so ähnlich von einem Kollegen. Der ist in der DDR aufgewachsen. Er hat das Pulver direkt in die Tasse gegeben und dann mit heißen Wasser aufgegossen. Man darf die Tasse dann nur nicht leer trinken, denn sonst hat man den ganzen Satz im Mund.
Nicht sooooo schön ... 😉