@Esju

Der Obstturm ist echt traumhaft schön 😍


Diese Fondantgeschichten sind so garnicht mein Fall :-(
auch wenn ich die handwerklichen Fähigkeiten schon würdigen kann, aber essen wollte ich keine davon 🤷‍♀️

@ Kaltaquise

Vielen Dank

Toll eure Torten und voll kreativ.

Die mit dem Obst ist mega, zum anbeißen....

Na klar doch. Ich habe das Rezept von einer Amerikanerin :)
110 gr weiche Butter
150 gr Erdnussbutter (creamy)
200 gr Puderzucker
2 TL Milch
Einfach mit dem Rührgerät schön glatt rühren. Ich rühre so ca 4-5 min. Das war’s schon ☺️

Superschön.... für die Erdnussbuttercreme brauche unbedingt das Rezept, wenn das möglich ist.

So viele schöne Torten hier 🤩 ich will mal meine besten noch dazu stellen, vielleicht inspirieren sie die eine oder andere. Überwiegend Biskuit oder Brownie, gefüllt mit Erdnussbuttercreme, Giottocreme oder Erdbeer-Frischkäse Füllung.

Wow, das sieht in der Tat unglaublich toll aus. Obst auf Torten sehen ja nicht nur gut aus, sondern schmecken auch noch lecker. 🤤
Diese Fruchttorte ist der Hammer

Finde aber auch Torten ohne Fondant schön anzusehen und schmecken lecker

Danke... Ja manchmal kann man am Fondant verzweifeln.

@Neila

Egal, beide super geworden. Habe ja auch die ein oder andere mit Fondant versucht aber hat meine Nerven schon stark strapaziert.

Meine neuen Werke. Das Einhorntorte hab ich im Internet gesehen und fand, die Idee einfach Klasse..leider bin ich nicht so kreativ und muss mir Vorlagen nehmen.

@Marika
Danke und tolle Torten, werde mich an Marzipan versuchen

Ich nehme immer Marzipan zum Modellieren und habe da keine Probleme... Wenn es klebrig wird, ab in den Kühlschrank und/oder Zucker (wie Mehl bei Teig) nutzen... Die Farben sind dann meist nicht ganz so leuchten, aber ich muss dieses Quietschbunte auch nicht haben... Und es wird mitgegessen, ich finde Fondant auch überhaupt nicht lecker...

@ Vieldranvieldrin

Danke für Deinen Erfahrungsaustausch und Tips 👍

Ich finde, Marzipan wird so klebrig beim Modellieren. Da finde ich Fondant angenehmer und flexibler/ stabiler
Eine Marzipantortendecke ist mir aufgeweicht und gebrochen trotz Ganacheunterlage. Ich baue lieber eine Schicht Marzipan IN die Torte und arbeite mit Fondant und Marshmallows und bunter Schokolade für die Deko.

@ Yamzoo

Lieben Dank. Ja Form des Fußballs etwas zweckentfremdet für ein kleines Mädchen.

Ehrlicherweise muss man ja auch sagen das die meisten das Fondant liegen lassen und gar nicht mitessen. So zumindest bei meiner Familie und Freundeskreis und dafür ist es dann ja auch teuer. Aber man hat einfach Möglichkeiten mit Fondant. Hat jemand Erfahrung mit Marzipan beim Modellieren?

@ EsJu,

'die' sind doch zum dahinschmelzen schön geworden?! 🐞🎂&👰🏼‍♀️🤵‍♂️🎂🤩🤩

Hattest du beim Marienkäfer eine Form für einen Fussball?
Die Waben erinnern mich nämlich daran.

OT: Schokoladengeschmack würde ich persönlich auch jedem Fondant vorziehen.
😇😊

Schokolade ist leider nicht so meins aber versuche mich trotzdem immer wieder mit Fondant. Hier mal meine letzten Torten. Bin schon sehr froh das hier alles geklappt hat mit Fondant.

*mal anmerk

Modellierschokolade ist im Übrigen eine wirklich gute Alternative zu Fondant, sofern man mit dem Schokigeschmack leben kann. ^^

Echt tolle Torten. Mit Fondant habe ich mal Glück und mal Pech. Auch immer abhängig wie warm es ist. Hier mein Versuch von Ostertorten von letztem Jahr.

Ihr seid teilweise echte Künstlerinnen, echt tolle Torten!

War nicht mein Projekt. Meine Friseurin hat mich gefragt, weil ich viele Pigmente zu Hause habe. Habe leider kein Foto.

Ich wäre ja neugierig auf das Ergebnis 😊

Fondant kann man sehr gut einfärben. Eigentlich gibt es mittlerweile in jedem einigermaßen gut sortierten Edeka Lebensmittelfarbe als Paste.
Beim Kneten nur drauf achten nicht zu viel Luft rein zu bekommen und möglichst nicht zu warm werden lassen, sonst wird das eindecken anstrengend. Viel Erfolg @Vieldranvieldrin.

Lieben Dank allen. 🙂