Appenzeller ja, auch Sbrinz, Parmesan, Munsterkäse aus dem Elsass, diverse Bergkäsesorten, alten und mittelalten Gouda, Gorgonzola dolcelatte (aber nicht von jeder Firma), Roquefort, Ziegenfrischkäse, Le Cabrissac = geaschter Ziegenweichkäse, Feta nur von Ziege oder Schaf, Mozarella vom Büffel, Frischkäse vom Bauern z. B. mit Wikdkräutern usw

Meine meistgegessenen Alltagskäsesorten die ich immer da hab sind Parmesan und Mozzarella .... das sind absolute Grundnahrungsmittel ohne die es nicht geht

Ich liebe Trüffelkäse, Manchego, Heumilchkäse oder Bergkäse. Natürlich darf bei Aufläufen Cheddar und bei Pasta Parmesan nicht fehlen.

Also Mimolettekäse schmeckt so gut...und er ist ein Milbenkäse...eben in der Rinde, die esse ich nicht mit.

Was ich krass finde und ich auch nie probieren würde ist der Casu Marzu aus Sardinien....der reift solange bis sich Maden bilden und man isst die mit...ich würge allein schon bei der Vorstellung. Für andere ist es eine Delikatesse...

Käse habe ich immer zuhause -> Feta, Manouri, Parmesan und Mozzarella

Und dann gibt es bei Basic und Käselädchen in Frankfurt immer tolle und besondere Sorten, die man gleich probieren kann..teuer aber ich das ist es wert finde ich.
Wer mal selbst Käse gemacht hat, weiß, was alles dahintersteckt.
Was ich nicht mehr essen mag, ist Scheibenkäse abgepackt.

Mhm… das hört sich ja nett an. 😋 wer mag den gerne Limburger von euch ? Oder Appenzeller?

Ich dachte beim Milbenkäse äße man die Rinde mit den Krabbeltieren nicht mit? Hmmm... Dann wär ich da auch eher zögerlich.

@Vieldranvieldrin Blauschimmel kommt bei mir direkt retour, falls er es überhaupt bis nach unten schafft ;-)

ähm ja hier.... ich auch großer Kääääääsefan , gibt nur wenige Sorten die ich nicht mag..... Handkäs aus Frankfurt zum Beispiel :-D oder selbstgemachter in Erde vergrabener Käse aus der Türkei.... alter da kam mir ... ok Details erspare ich Euch. Aber das was man so hier an der Käsetheke bekommt .... leeeecker :-D

Bei Milbenkäse ist bei mir Feierabend....pfui Teufel....

Bella Tonna....der schmeckt dabei als Pastasauce mit Kurkuma und Sahne köstlich....

Käse muss. Ohne Käse ist alles doof. In jeder Form. Einzige Ausnahme: Blauschimmelkäse. Den darf gern essen wer will, ich nicht 😁

Als genetischer Oberallgäuer habe ich den Bergkäse sozusagen schon mit der Muttermilch eingesogen. Ist gerieben auch immer in 2 verschiedenen Reifegraden im Eisfach vorhanden für Käsespätzle oder ähnliches. Ein Leben ohne Käse ist möglich aber sinnlos.

Käseeeeee💕💕💕 das ist wahre Liebe 😊😉davon kann es nie genug geben.

Die drei wichtigsten Worte in einer Beziehung?

"Wir überbacken das"

oder so ähnlich :D

Dazu meine Frage:
Kann es ein genug an Käse geben? 🧀
Ich sage dazu: Nein! 🙇🏼‍♀️
Beim Italiener wäre ich bestimmt die ganze Nacht mit dem Hobel zu Gange, bis der Parmesanberg auch mich verdecken würde. 😉😁

Wer liebt den hier alles Käse? Wie genießt ihr euren Käse ? Mild oder richtig kräftig? Welche Sorten mögt ihr besonders? Ich bin sehr gespannt… auf einen wunderbaren Austausch!!