Ernährungsberatung
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Gesundheit & Wellness

Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
sweetmolli ... dann hilf uns doch zB durch Beantwortung der Fragen, wenn Du über Fachkenntnisse verfügst.

Ist es denn nicht so, dass 500 kcal /Tag den Stoffwechsel noch mehr kaputt machen, als er bei den meisten von uns - die auf beachtliche Diätkarrieren zurückblicken - eh schon ist ?

Gib es Fachrichtungen bei der Ernährungswissenschaft, die auf die besonderen Bedürfnisse und Risiken bei sehr starker Adipositas p.m. spezialisiert sind ?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
mensch....es gibt soooooo viele verschiedene menschen mit jeweils eigenständigen organismen,lebensgewohnheiten,alltagspflichten und zeitabläufen.
hört doch mal damit auf, das EINE patentrezept anderen aufdrücken zu wollen und zu meinen, dass nur der eine weg richtig für alle sei und alles andere bullshit....ist ja wirklich kindisch...
and by the way-ich habe über 80 kilogramm abgenommen und bin stolz darauf.jeder sollte seinen eigenen weg gehen-und auch, wenn das mit nur 500 kcal täglich beginnt!!!dies ist nicht der schlechteste weg, wenn man eine menge von über 50 kilogramm zu verlieren hat und unter ärztlicher kontrolle in keiner form schädlich.
es wäre zu schön, wenn der ein oder andere seine beiträge wenigstens nur ein klein wenig durch tatsächliches wissen unterstützen könnte....ohne einfach nur methoden anzugreifen-
dies schreibt im übrigen jemand mit tatsächlich fundierten persönlichen und beruflichen fachkenntnissen.
woher kann man eigentlich noch dazu das recht nehmen hier menschen wegen verschiedener meinungen schon regelrecht zu beleidigen?das lässt tief blicken und gerät so langsam ins lächerliche....viel spass und genießt das leben
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Wie lange solltest du dich mit 500kcal über Wasser halten?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Drum war ich ja auch so entsetzt. Zumal ich vorher durch eigene Ernährungsumstellung 20 Kilo abgenommen hatte. Aber die Ärztin meinte, ihre Methode sei die einzig wahre. Ist wohl eine Variante von Metabolic Balance.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
@ lerchendame
Dann mußt du wohl von irgendeinem anderen Dreck zuviel gegessen haben , den ich noch nicht kenne .
Von Luft und Liebe habe ich noch nie zugenommen .
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Ich dachte gerade das gleiche wie willi.
Sowas ist doch keine vernünftige Ernährungsberatung.
Sollte soetwas nicht grundsätzlich auf langfristigen, dauerhaften Erfolg bzw. Veränderungen hinauslaufen?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
@willi

dann hätte ich ja nie zunehmen können....ich hab mein Lebtag nie Cola/fruchtsäfte, Pommes etc.
konsumiert...
das ist sehr, sehr allgemein formuliert hier.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
@amie
Ganz genau und durch das ständige Wiederholen von ausgewogener Ernährung und Bewegung kann man dauerhaft abnehmen .
@Bücherwurm
Was ist das denn für eine Ärztin ? Mit 500 kcal am Tag geht der Körper auf Sparmodus und nach der Diät ist mehr drauf als vorher .
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Den letzten Ernährungsplan habe ich (übrigens ungefragt) letztes Jahr von meiner Frauenärztin bekommen. So entsetzt war ich selten über den Abnehmwahnsinn eines Arztes. Zum Frühstück gab es beispielsweise eine Tomante und ein halbes Ei. Dazu sollte über den Tag pro 50 kg Körpergewicht 1,5 Liter getrunken werden. Das hieße für mich täglich 4,5 Liter Wasser bei einer Gesamtkalorienzufuhr von 500 kcal. Als ich aufs Schärfste protestiert habe, kam nur: "Glauben Sie mir, Sie nehmen ab!" Tja, aber um welchen Preis?

Ich denke, wir alle verfügen nach vielen Jahren der Auseinandersetzung mit dem Thema über genug theoretisches und praktisches Wissen über Ernährung. Es hapert zumindest bei mir einfach an der Umsetzung. Essen selbst frisch zuzubereiten, mehr Obst und Gemüse statt Kuchen, Schokolade und Brot zu essen, Entspannungsübungen und Bewegung in den Alltag zu integrieren - darin sehe ich für mich die einzige Möglichkeit, Gewicht zu verlieren. Zurzeit hoffe ich, dass mir das noch einmal ähnlich gelingt wie 2011.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
@willi Du wiederholst Dich.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Vieleicht brauchen einige eher eine Suchtberatung .
Wie halbwegs gesunde Ernährung aussieht , wissen die meisten vieleicht .
Man wird bestimmt auch ohne Cola , Chips , Pizza , Burger , Pommes-Mayo , Schockolade , Dessert , Fruchtsäfte unverdünnt , Alkohol , usw.
satt .
Mit ausreichend Bewegung braucht man dann nicht mal eine Diät , um langsam und langfristig abzunehmen .
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Hallo,

ich war bei einer Ernährungsberatung und fand es sehr gut.
Meine Ernährung wurde auf meinen Stoffwechsel abgestimmt.
Dies finde ich auch richtig, da es verschiedene Stoffwechseltypen gibt, die verschiedene Ernährungspläne benötigen. Es war zwar auch teilweise schwierig sich daran zu halten...

LG
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Habe auch langjährige Erfahrung mit Ernährngsberatung. als Teenagerin über eine Gesundheitsfürsorgestelle und später die Bezahlvariante eines großen Diätunternehmens. Zwischendurch auch immer in der Familie mit Bücher etc.. Gelernt habe ich eine Menge. Umsetzen muss es jeder selbst. Besonders das kleingedruckte im Vertrag des Bezahlanbieters hat mir gezeigt, warum ich vielleicht nicht so durchgehalten habe wie andere: für Adipositas ausdrücklich nicht geeignet.
Bin dann in eine Beratungstelle gegangen für Essstörungen, auf die ich aufmerksam geworden bin als ich mich im Internet über AC informiert habe. Dort hat mir dann eine Therapieempfehlung weitergeholfen, die mich an die Bereiche gebracht hat die eine reine Ernährungsberatung nicht erreicht hat.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Mich stört an AC, dass sie so hochgejubelt wird und die furchtbaren, lebensgefährlichen Folgen verschwiegen. Das gilt für die unfassbar hohe Todesrate direkt bei und unmittelbar nach den Amputationen / Verstümmelungen genauso wie für die mittel- und langfristigen Risiken, die zum großen Teil noch gar nicht erforscht wurden. Dasselbe (kritiklose) Hochjubeln betreiben leider auch viele Ernährungsberater mit Diäten jedweder Form.

Am Schlimmsten finde ich, wenn Ernährungsberater oder sogar Ärzte einen sehr stark übergewichtigen Menschen auf zB 1.000 kcal setzen - damit töten sie seinen Stoffwechsel und gefährden ihn so krass, dass ich es für unverantwortlich halte.

Dieses Wissen würde ich von Ernährungsberatern erwarten und mir auch viel mehr Kompetenz in diesen Bereichen erhoffen. Aber fast jeder Bodybuilder hat mehr drauf über Zitratzyklus, Glucogen und Ketose als die durchschnittliche Ernährungsberatung.

Gib es eigentlich auch Fachrichtungen bei der Ernährungswissenschaft, die auf Spezialisierungen bezüglich der besonderen Bedürfnisse und Risiken bei sehr starker Adipositas p.m. zielen? Weiß das jemand? Kann man das irgendwo nachfragen, gibts da eine Dachorganisation?
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Hier geht es ja manchmal recht emotional zu! Ernährungsberatung ist für mich kein Hexenwerk oder Diätwahnsinn. Das Thema ist eben sehr polarisierend und berührt oft die Grenzen von krassen Diäten. Es ist auf Dauer für mich und meine Familie gesünder, wenn ich mich mit dem Thema Ernährung beschäftige. Dabei helfen viele Bücher und Tipps von Freunden die schlank sind bzw. es wurden, weil sie etwas geändert haben und der normale Menschenverstand.

Wer Fett verbrennen will, sollte darauf achten seine Leber zu schonen. Die Leber ist ein sehr bedeutendes Organ für den Fettstoffwechsel und zentral daran beteiligt. Daher sollte es zuallererst im Fokus liegen, alles andere "ungesunde" von der Leber fern zu halten. Dazu zählen Alkohol und falsche Kohlenhydrate genauso wie die falschen Fette. Jedwedes Obst (im Grunde egal wie süß) ist zum Bsp. besser als Schokolade. Honig hingegen ist zum Süßen von Getränken oder zum Backen viel besser als der herkömmliche raffinierte Kristallzucker.

Wer sich wie ich nur schwer kontrollieren kann und stressbedingt zur falschen Nervennahrung greift, der sollte sich einerseits mit einer effektiveren Methode der persönlichen Stressbewältigung und andererseits mit einer Ernährungsberatung auseinader setzen. Erstes hat mir ungemein geholfen, die Situationen ausfindig zu machen und zweitens bei deren Wiederkehr die richtigen Maßnahmen zu ergreifen, den Stresspegel für den Körper zu reduzieren uund ihn bewusst zu kontrollieren. (Stichwort: sehr bewusste und tiefe Atmung, quasi Meditation für Anfänger). Der Gang zur E-Beratung hat dann geholfen die falschen Kohlenhydrate, Fette und Ballaststoffe zu identifizieren.

Ich halte seit dem mein Gewicht und meine Statur, aber meine Frau ist viel schlanker geworden (von 46 auf 40) und fühlt sich fit und gesund wie ich.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
Und hätten die Betreiber etwas auszusetzen, so wären entweder der Thread oder einige Beträge gelöscht worden. Also ... alles gut :o)
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
@dinschn und alle anderen : vielen dank ;)
Genauso sehe ich das auch ;)
Also ich muß mich echt nur noch wundern. Ich lasse mich nicht hinreißen und werde es nicht so kommentieren wie ichs vor hatte ... Nein... ich bleib ein braves Mädchen...

@Niedersaxe *gefällt mir button drück*

@Lerchendame mach Dir bitte nichts aus den Leuten, die sowieso dauernd anderen Leuten vorschreiben wie sie sich hier äußern sollen. Es ist einfach nur noch lachhaft.
Ich hatte Dich gefragt warum Du Dich komplett ohne KH ernährst im "was kochst Du heute Thread", und Du hast mir geantwortet. Das ist vollkommen in Ordnung und nicht zu verbieten. Es gibt viele Leute hier die sich fast ohne KH ernähren, teils wegen Magenproblemen, oder auch zum Abnehmen.

Weißt Du das schlimme daran ist, wenn ich doch an dem Thema keinen Spaß habe u es mich nicht interessiert, kann ich einfach auch mal NICHTS sagen!!!! Denn dass steht auch in den so oft kolpotierten " Benimmregeln "

Also bitte liebe Lerchendame schreib weiterhin Deine Posts so wie sie bis jetzt waren, denn sie sind informativ u sehr unterhaltsam, auch für mich. Und ignoriere solche Einwürfe, denn diese Schreiber schießen sich damit selber ins Abseits.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
In keinem anderen Forum erlebe ich eine solche Tonlage wie hier! Und das geht jetzt schon seit Jahren hier so ab.

Da helfen auch keine "Benimmregeln".

Und deshalb habe ich auch schon seeeehr lange keine erw. Mitgliedschaft. Geld gibts von mir für gelieferte Qualität. Das bezieht sich natürlich auf`s Forum.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
und es sind immer wieder die selben die den zeigefinger erheben und dudu das darfst du nicht schreiben.
und diskusionen einen negativen tatsch geben.
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
18.02.2013
@seeangel

weil es mich beim Kochen beschäftigt und ich nichts anderes essen kann und es mich manchmal nervt.
ich bin hier mensch und ich dürfte wohl auch erwähnen wenn ich diabetiker bin, oder?

also wenn man hier nicht mehr posten darf was einen im alltag begleitet, dann Gut nacht...echt.
Ich habe manchmal das Gefühl, dass hier Menschen die gerade dabei sind Gewicht zu verlieren mit ziemlicher Skepsis begutachten werden.
Rechtfertigen muss ich mich hier wohl nicht, denke ich.
Ich bin sehr übergewichtig, ich mag das an Männern und an Frauen und ich bin hier richtig im Forum.
Punkt. Es obliegt dir nicht mir den Mund zu verbieten, das können dann die Betreiber machen.
Ich wiederhole gerne noch einmal:
Ich bin die letzte die hier fürs Abnehmen werbung macht...da gibts ganz andere!

Ps. schau dir mal genauer an wann ich das letzte mal gepostet habe, dass das gericht magenband-freundlich ist
pps. ich habe viele fragen bekommen per PN ob ich eine diät halte und was das für ne gute diät ist, dem wollte ich vorbeugen.

Damit zurück zum Thema ERNÄHRUNSBERATUNG
und ich wäre dankbar, es würde aufgehört werden auf Menschen mit Chirurgie-Abnehm-erfolgen etc.pp. herumzuhacken.
Solange man es hier nicht empfiehlt etc. ist alles ok, meiner Meinung nach.
Ich finde es viel schlimmer wenn hier in anderen posts erklärt wird wie hässlich dicke Menschen sind...
denk mal drüber nach
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
17.02.2013
Da hier das Thema Diäten und Adipositas Chirugie ja wohl ein absolutes Tabu Thema ist, werde ich meine erweiterte Mitgliedschaft im nächsten Monat nicht verlängern.

Wenn ich für die Mitgliedschaft hier bezahle, muß ich mir zu bestimmten Themen, die dem Betreiber nicht passen keinen Maulkorb verpassen lassen. Ich kenne mehrere aktive Mitglieder hier, die diesen Schritt gegangen und positive Erfahrungen gemacht haben und gern mit anderen ihre Erfahrungen teilen würden.

Außerdem finde ich den Begriff Benimmregeln schon sehr antiquitiert, da findet sich sicher etwas besseres.
hm @Lerchendame...und warum erwähnst du dann in jedem zweiten Post dein Magenband?

Sogar in der Rubrik "was kochst du heute" musst du immer wieder erwähnen, dass das Gericht magenbandfreundlich ist...
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
17.02.2013
ich bin die letzte, die das empfiehlt. Ich bin hier, weil ich es mollig mag :) und ich mag auch dieses ganze Diätgerede nicht... aber zum Thema Ernährungsberatung ist mir das einfach eingefallen...und zwar nicht: oh wir müssen alle dünn werden, sondern einfach, weil es ein Thema ist, das viele hier im Alltag begleitet. Sei es von der KK empfohlen, vom Arzt etc.pp :/

:)
ich hoffe, das macht es etwas deutlicher.

Ich wollte damit eher DAGEGEN plädieren hier irgendwelche Anleitungen zum Abnehmen zu geben, ich finde gerade HIER sollte der individuelle Weg des Einzelnen (und ich meine nicht den Weg abzunehmen, sondern den Lebensweg als molliger Mensch^^) respektiert werden :)

Lg
Lerchendame
Erstellt von einem Mann oder einer Frau
17.02.2013
Das sehe ich nicht so, es ist ein Teil der Erfahrungsberichte. Und geht auch nicht in die Tiefe und wird nicht empfohlen - finde ich daher völlig in Ordnung.