Ich habe Montagmorgen beim Arzt in einer Zeitschrift (Rubrik Gesundheit) Folgendes gelesen:

ein Croissant mit Butter zum Frühstück sei viel besser als ein Müsli.

Weil, und das hat man wohl herausgefunden, wenn man Fetthaltiges frühstückt, ist die Nährstoffverbrennung über den Tag verteilt viel höher als wenn man z.B. reine Kohlenhydrate verspeist.
Dann können laut dem Bericht auch nur Kohlenhydrate verbrannt werden.

Wie das alles funktioniert und warum das so ist, kann ich nicht ganz nachvollziehen, ich kann nur wiedergeben, was da stand.

Ich war ziemlich erstaunt weil ich immer dachte, ein Croissant mit Butter wäre so ziemlich das Schlimmste, was man überhaupt frühstücken kann und vielleicht kann ja die Eine oder Andere nun ihr Croissant besser genießen ohne sich darüber allzu viele Gedanken zu machen :-))

(Gebe allerdings keine Garantie auf gutes Gelingen oder Sonstiges *ggg*)