Ich lege keinerlei Wert auf Bio, dafür aber viel auf artgerechte Tierhaltung, und esse nur noch Fleisch von dem ich weiss wo es herkommt und dass die Tiere wenigstens ein einigermassen erträgliches Dasein hatten.....mit was sie dabei gefüttert wurden ist mir eigentlich schnuppe, wobei das eine meist in das andere greift!
Gruss
Molly

Ich sehe das ganz ähnlich wie Flause und Berneck. Ich lege schon Wert auf vernünftige Lebensmittel und kaufe meistens mit Sinn und Verstand ein. Aber ich gehe doch lieber zum Hofladen im Ort, zum Hühnerbauern im Nachbarort oder zum Metzger meines Vertrauens, als dass ich Bio kaufe, welches um den halben Globus fliegt. Mir persönlich gefällt eine Weidekuh und ein Huhn, das wirklich Auslauf auf Sand und Wiese hat, aber dafür vielleicht mal eine Charge Genmais mit im Futter hat, deutlich besser, als das was bei der Haltung von Tieren unter dem Deckmäntelchen "Bio" zu finden ist. Auch da gibt es reichlich Massentierhaltung und wenn ich an die (mir noch recht bildlich in Erinnerung befindlichen) Anbau- und Bewässerungsmethoden in Ägyten denke, vergeht es mir auch bei solch "Bio-Kartoffeln" der Appetit.

Das lässt sich sicherlich auf viel zu viele Lebensmittel anwenden, aber wenn ich im Supermarkt die herkömmlichen Eier kaufe, wird mir wenigstens nicht mit einem Bio-Logo vorgegaukelt, dass diese von glücklichen Hühnern kommen, die munter im Auslauf ihre Körner picken. DIE Gewissheit habe ich beim Bauern um die Ecke eher, auch wenn seine Produkte kein Bio-Siegel tragen dürfen, weil er z. B. konventionelles Futter gibt.

Ich gebe gern ein paar Euro mehr für Lebensmittel aus und bin froh drum, dass ich in den letzten Wochen/Monaten nur an den Obstbaum und/oder Nachbars Garten musste, um 1A Bio-Obst und Gemüse zu bekommen oder die Möglichkeit habe, tolles Rindfleisch von Galloways aus einer kleinen privaten Familenzucht zu bekommen. Aber der Illusion, dass Bio generell immer die bessere Wahl ist, gebe ich mich mit Sicherheit nicht hin.

Exakt so halte ich das auch. Wenn etwas in der Region erhältlich ist, dann kaufe ich das nach Möglichkeit auch dort.
Letzens habe ich bei Feinkost Aldi Bio-Kartoffeln gesehen, die aus Ägypten kamen.
Da erübrigt sich m.E. nach jeder weitere Kommentar...

@Christian180
"Was mich eher nachdenklich macht ist das viele Konsumenten den Unterschied zwischen regionalen Produkten vom Bauer XY und nach Biologischen Richtlieben Chemiefreien produzierten Lebensmittel nicht unterscheiden können."

Vielleicht liegt das daran, dass Du nicht auf dem Land lebst und tagtäglich mit Bauern Kontakt hast.
Bevor ich 30, 40 oder noch mehr km fahre um einen "Bio-Laden" zu finden,
kaufe ich in der Genossenschaft oder einem Hofladen die Produkte von den Bauern, die ich persönlich kenne.

Mir sind Biologische Lebensmittel sehr wichtig und ich achte auch beim Einkauf darauf. Zum ersten weil ich dann bewusster genießen kann und mehr Geschmack im Mund habe.
Vor allem auch weil ich möchte das Bauern unser Land bewirtschaften die auf den Boden und ihre Tiere Rücksicht nehmen und nicht alles mit Chemie vollpumpen.

In Deutschland und Österreich sind die Kontrollen bei Produzenten und Verarbeitern mittlerweile so gut aufgestellt, das auch Bio drin ist wo Bio drauf steht.
Was mich eher nachdenklich macht ist das viele Konsumenten den Unterschied zwischen regionalen Produkten vom Bauer XY und nach Biologischen Richtlieben Chemiefreien produzierten Lebensmittel nicht unterscheiden können.

Keine Ahnung, Äpfel kann man gut lagern.

"wir kaufen Obst und Gemüse im Laden der Genossenschaft
(da steht auf jeder Kiste, von welchem Bauern es ist)
Backwaren beim Bäcker (ab 04:00 Uhr kommt man in die Backstube),
Fleisch und Wurstwaren beim Metzger meines Vertrauens
(ausser montags, da ist Schlachttag),
Käse, Oliven, Pepperoni etc. in türkischen oder griechischen Läden"

Für sowas (Gemüse, Fleisch, guter Bäcker) fehlen mir hier echt die Ressourcen. Habe die Tage durch Zufall (im Industriegebiet verfahren) gesehen, dass die Backwaren der Luxus-Brotkette Maison du pain aus derselben Bäckerei kommen, wie die einer kleinen regionalen Kette, die alles andere als exquisit ist. Von daher: Solche Adresse muß man kennen und sich warm halten.

Wenn jemand um Frankfurt Tipps hat, wo man z.B. gutes Fleisch bekommt, gerne Tipps geben. Das würde ich auch einfrieren.... Irgendwie wäre mir das im Bezug auf Hormone etc. am Wichtigsten.

Zum Glück habe ich einen kleinen Garten und kann dort selbst Gemüse anbauen.
Was ich nicht selbst erzeugen kann, versuche ich bei regionalen Biobauern zu kaufen. Nur Fleisch ist noch problematisch. Hier suche ich noch nach dem Bauern meines Vertrauens, der artgerecht Tiere hält und ohne Soja füttert.

Nö...

Auch die bescheissen Dich alle,
die wollen auch nur Geld.

Oder meint jemand, dass der Apfel im Februar
im Biosupermarkt gerade eine netter alter Mann
mit Gummistiefeln vom Baum da in´s Regal gelegt hat?

Mir ist Bio sehr wichtig. Ich versuche auch, bewusst einzukaufen, aber es sich so schwer. Es gibt kaum gute Ware und ich kann die Angaben ja nicht überprüfen. Und ich sehe kaum etwas :-) alles so klein geschrieben. Man muss leider vertrauen - ich hoffe, die Hersteller lügen nicht alle

Bei Kosmetik nur Bio

bei uns kommt "Bio" überhaupt nicht in die Tüte

wir kaufen Obst und Gemüse im Laden der Genossenschaft
(da steht auf jeder Kiste, von welchem Bauern es ist)
Backwaren beim Bäcker (ab 04:00 Uhr kommt man in die Backstube),
Fleisch und Wurstwaren beim Metzger meines Vertrauens
(ausser montags, da ist Schlachttag),
Käse, Oliven, Pepperoni etc. in türkischen oder griechischen Läden

also ich mag am liebsten das Gemüse aus dem eigenen Garten weil es ist einfach das beste da weißt wo es her ist und das es auch schmeckt ich sag nur Tomaten den Dreck im Supermarkt kann kaufen wer will ich ned

bio nehme ich nur wenn ich auch weiß das es wirklich bio ist , also eher regional und bei den umliegen Bauernhöfen wo man die Tiere und Gemüse noch selbst begutachten kann .
Biosachen aus dem Supermarkt um die Ecke davon lasse ich die Finger man weiß ja wie ausgelutscht die Bezeichnung ist

bio ... immer öfters. vor allem schmeckt das regionale bioobst und biogemüse deutlich besser. auch sonst ist bio leckerer.

Bio bei Gelegenheit, wenn es gerade die bessere Ware ist. Alufolie gibt's weiterhin, auch PET Flaschen, die ich aber brav zum Wertstoffhof bringe. Alu zB in Deos gibt's sowieso nur noch selten, daher keine Einschränkungen. Ich lass mir gerade die amalgan Füllungen entfernen, aber das fällt nicht unter Bio sondern Prophylaxe. Ansonsten nö - ich bin Bio- resistent.

Nach einem Autounfall im letzten Jahr, hatte ich ungewollt viel Zeit und habe mich mit dem Thema gesunde Ernährung auseinander gesetzt.Zu 90% gibt es mittlerweile Bio bei uns. Obst, Gemüse, Eier, Milch, Käse, Brot, Nudeln, Reis, Fleisch und Wurst..
Aludosen, Alufolie gibt es bei uns nicht mehr. Keine PET Flaschen, keine Aluminiumsalze in Kosmetika etc.
Es hat viel Zeit gekostet und es kommen fast wöchentlich neue Erkenntnisse hinzu.

Wie ist das bei euch?